一、簡介
廣泛適用：各種酒類。
配料：食用香精輔料、食用香料。
參考用量：0.1%-0.3%
二、性狀
本產(chǎn)品專用于酒類增香，白酒增香增添香氣 提高酒質(zhì)使口味更醇正，窖香味更綿長，香氣宜人既而達(dá)到使用者想要的效果
三、用途
濃香型亦稱瀘型，其酒用香精是根據(jù)濃香型白酒窖香濃郁、綿甜甘冽、香味諧調(diào)、尾凈余長的特點配制而成，其主體香氣成分是己酸乙酯和丁酸乙酯，濃香型的己酸乙酯含量要比醬香型和清香型高出幾十倍。用丙三醇、丁二酮和2，3-丁二醇來達(dá)到口感上的綿甜甘冽，加入少量的乙酸、丁酸、己酸和乳酸起諧調(diào)口味的作用，起噴香作用的是醛類、乙縮醛和高級醇類
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