材料:
豆腐若干、花生醬、香菜、油、鹽。
做法:
將豆腐切成小塊(大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧,放入鍋內(nèi)蒸;大約十分鐘。
蒸好后放在一旁待用。將花生醬放在碗里,加入適量的油,把其調(diào)稀一點(diǎn),調(diào)得就像勾欠一樣就可以。然后把鍋燒紅,放入調(diào)好的醬料,放少許鹽,燒開后澆在豆腐上,灑上香菜即可
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