據(jù)《現(xiàn)代家庭報》報道，魚的營養(yǎng)非常豐富，在肉類食品中。不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養(yǎng)成分相當(dāng)，在食療保健上，它們有很多相似的營養(yǎng)作用。
三英牌芝麻醬原料精選于白芝麻，采用傳統(tǒng)小磨工藝和超細(xì)碎技術(shù)、低溫研磨，成品色澤清澈，質(zhì)地細(xì)膩，香味濃郁，口感醇厚之久。適用于火鍋燒烤蘸醬、饅頭、面包涂抹和涼拌菜調(diào)料。
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一、健腦：魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金"，對健腦益智、促進(jìn)兒童智力發(fā)育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！?
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二、護(hù)心降脂：吃魚能保護(hù)心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬 （大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！
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三、補鈣高手：芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠(yuǎn)高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
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四、養(yǎng)血佳品：芝麻醬還含有比較豐富的鐵和。鐵和都是造血的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。? ? ??
五、防糖尿病和高血壓：芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用，有利于血壓健康。? ? ??
五、抗氧化、防畸變：芝麻醬中還有兩種維生素不得不提，一種是，一種是。前者有抗氧化、抗炎癥的作用，因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；而不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的營養(yǎng)素。女性在準(zhǔn)備懷孕時每天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒 發(fā)生神經(jīng)管畸形。?
三英芝麻皇是一家專業(yè)生產(chǎn)生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脫皮花生米、熟花生米、芝麻醬、芝麻油、花生醬生產(chǎn)廠商。
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