1、柿子樹的生長期
從柿子樹嫁接成活帶幼樹次結(jié)果的2-5年為生長期，這一階段種植柿子樹 主要是營養(yǎng)生長。它們的根系和骨干枝在這一階段生長速度，新稍生長的比較粗壯，一年內(nèi)可以抽生2次枝，分枝能力較強(qiáng)且分枝的角度比較小，柿子樹長勢強(qiáng)健，樹冠筆直。
2、柿子樹的初結(jié)果期
從幼樹的次結(jié)果直至盛果期都被稱為初結(jié)果期，這個(gè)階段的時(shí)間長短根據(jù)柿子樹的品種和種植管理水平有一定的關(guān)系。例如富平尖柿，在種植成活之后從第3年起就會開始結(jié)少量的果，如果日常種植管理到位，一般在第5年就可以提前進(jìn)入到盛果期，產(chǎn)量可以達(dá)到1500-2000kg/畝。
這個(gè)階段的柿子樹骨架已經(jīng)基本形成，樹冠會繼續(xù)迅速的長大，由原來的營養(yǎng)生長漸漸變?yōu)樯成L，隨著樹齡的增加，結(jié)果量也會不斷增加，枝條的角度會不斷張開，形成多且粗壯的結(jié)果枝，每年都會結(jié)果形較大的果實(shí)，但是產(chǎn)量不會很高。
3、柿子樹的盛果期
從柿子樹大量結(jié)果到產(chǎn)量下降衰老之前都為盛果期，這一階段柿子樹的生產(chǎn)效益達(dá)到，種植柿子樹的經(jīng)濟(jì)壽命長短與種植的環(huán)境條件和種植管理技術(shù)有一定關(guān)系，合適的環(huán)境條件和專業(yè)科學(xué)的種植管理能夠延長柿子樹的盛果期，普通的管理?xiàng)l件下，柿子樹的盛果期可以維持100-250年。
這個(gè)階段的柿子樹樹冠已經(jīng)形成，樹枝張開，樹體主要是生殖生長，樹上的大枝會向下彎曲，下面的枝條向下垂，骨干枝上面的延長枝跟其他的新枝一樣，下面的細(xì)枝全部枯死，樹冠的內(nèi)膛慢慢空虛，結(jié)果的部位往外移。
結(jié)果樹枝比較短，會出現(xiàn)交替結(jié)果和結(jié)果枝組自然更新的情況，后期大枝會更新，在盛果期利用它們的生長特點(diǎn)，對柿子樹實(shí)行科學(xué)合理的種植管理技術(shù)可以在一定程度上延長柿子樹的盛果期，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益。
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