環(huán)氧大豆油可作為柔軟劑添加到口香糖，可以優(yōu)化口感。該柔軟劑，也被稱為增塑劑和塑化劑，一般加量約5%～15%（重量），用于生產(chǎn)口香糖使用的彈性體增塑劑包括醋酸三甘油酯、EPSO、，以及它們的復(fù)合組分 [24] 。相比于其他增塑劑，環(huán)氧大豆油有毒性幾乎沒有，而且價格低廉等的優(yōu)點。
合成環(huán)氧增塑劑的廢水中主要是有機(jī)酸、中性油脂或脂肪酸甲酯、環(huán)氧中性油脂或環(huán)氧脂肪酸甲酯、過氧有機(jī)酸、硫酸、過氧化氫等物質(zhì)。針對這些污染物，主要采用過氧化氫催化氧化法，原理是過氧化氫在亞鐵鹽的催化氧化下，能分解生成較多的、強(qiáng)氧化性的氫氧游離基，通過這些氫氧游離基去迅速分解有機(jī)物質(zhì)，最終生成二氧化碳和水。
具體操作步驟：將車間中排出的廢水利用重力法進(jìn)行隔油，油類盡量回收利用；第二步是加入FeSO4進(jìn)行曝氣催化氧化反應(yīng)；再利用氫氧化鈉把PH調(diào)至6~7，然后經(jīng)過兩級沉降后在接觸氧化池進(jìn)行曝氣氧化處理，最后達(dá)標(biāo)排放，COD的去除率可達(dá)97.9%
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