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癸二酸二乙酯，英文名稱：diethylsebacate,無色至淺黃色液體，有葡萄酒、水果及甜瓜的香氣，用于香料，食用香精，調制葡萄、梨等香型香精【中文名稱】癸二酸二乙酯
癸二酸二乙酯，英文名稱：diethyl sebacate,無色至淺黃色液體，有葡萄酒、水果及甜瓜的香氣，用于香料，食用香精，調制葡萄、梨等香型香精
【中文名稱】癸二酸二乙酯；1，8-辛二羧酸二乙酯
【英文名稱】diethyl sebacate
【英文別名】 DES 【結構或分子式】C12H22O4
【相對分子量或原子量】
【熔點（℃）】5
【沸點（℃）】
【折射率】
【安全術語】
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。
【性狀】
無色至淺黃色液體，有葡萄酒、水果及甜瓜的香氣。
【溶解情況】
不溶于水，與乙醇、等有機溶劑混溶。
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