東莞市莞城區(qū)2021華美月餅廠家電話-華美食品集團(tuán)公司
“現(xiàn)在華美月餅的口味大概有60多種。"鄭琳芳介紹,除了經(jīng)典款月餅之外,華美集團(tuán)還推出如黑松露流心奶黃、榴蓮流心奶黃、奶茶和咖啡口味等,也有小眾的如、小龍蝦、藤椒牛肉等產(chǎn)品。與此同時(shí),華美集團(tuán)也和互聯(lián)網(wǎng)游戲公司等推出聯(lián)名款月餅。
“在電商平臺(tái)上,華美月餅的評(píng)分在分以上,這個(gè)評(píng)價(jià)體系滿分是5分。這意味著95%的消費(fèi)者很認(rèn)可華美月餅的品質(zhì)。"張惠卿說。
中秋節(jié)也被稱為團(tuán)圓節(jié)和月餅節(jié),每逢中秋月餅生產(chǎn)制作達(dá)到了的高潮,各式各樣、各種口味的月餅滿足著消費(fèi)者們的需求,雖然月餅的需求量大,但隨著月餅生產(chǎn)廠家和代理商的增加,每年都會(huì)有大量的月餅過量生產(chǎn),賣出去的月餅僅僅是生產(chǎn)出來的月餅的三分之一,而且月餅的保質(zhì)期并不長(zhǎng),短的僅僅只有幾天,長(zhǎng)的有兩三個(gè)月,那么這些賣不出去的月餅廠家會(huì)怎樣處理呢?
首先,過了中秋節(jié)當(dāng)天,月餅的購買需求下降,大量廠商便開始,節(jié)前賣10元一個(gè)的月餅到了節(jié)后可能售價(jià)就降到了三四元左右。是月餅廠商見的處理月餅的方式。仍然有許多消費(fèi)者會(huì)選擇購買節(jié)后降價(jià)的月餅。
其次,月餅廠家有許多生產(chǎn)和工作人員,這些賣不出去的月餅會(huì)被月餅廠家當(dāng)成送給節(jié)日福利送給員工,程度的處理了生產(chǎn)過剩的月餅,也能提高員工的工作熱情。
再者,保質(zhì)期即將臨近的月餅會(huì)被一些飼料廠以收購,進(jìn)行一系列加工、混合、碾碎等工序做成雞飼料、豬飼料等。
當(dāng)然,還有一些月餅會(huì)被送到貧困山區(qū),作為公益事業(yè)讓買不起、買不到月餅的貧困人群享受到節(jié)日的氣氛,而這些月餅會(huì)在節(jié)日前就準(zhǔn)備好,根據(jù)廠家的月餅大致結(jié)余量決定作為公益食品的數(shù)量。
華美食品綠色園區(qū)
華美將始終注重企業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)打造,堅(jiān)持華美價(jià)值觀建設(shè),提倡綠色環(huán)保的企業(yè)理念,積極履行社會(huì)責(zé)任,致力于生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、新鮮的焙烤產(chǎn)品,以提供給中國消費(fèi)者美味健康的食品為己任,為消費(fèi)者提供的食品。
月餅生產(chǎn)過量、過剩的現(xiàn)象每年都存在,為了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),廠商們?cè)诠?jié)日的時(shí)候生產(chǎn)大量月餅供消費(fèi)者選擇。但是在廠家的月餅基本都能達(dá)到不浪費(fèi)的處理。其實(shí),大家在中秋節(jié)的時(shí)候購買月餅應(yīng)當(dāng)適量,如果到了保質(zhì)期吃不完才是的浪費(fèi),吃變質(zhì)的月餅對(duì)身體有所損害,扔掉的話又實(shí)在浪費(fèi)。特別是親朋好友之間為了互致節(jié)日問候而以月餅為節(jié)日禮物贈(zèng)送,導(dǎo)致家里囤積了大量月餅。過節(jié)的確是喜氣洋洋的氣氛,但送禮也應(yīng)當(dāng)適量,達(dá)到問候的目的即可,否則反而會(huì)帶來無盡的煩惱。
6月23日,記者在成都萬達(dá)瑞華酒店看到,無論從會(huì)場(chǎng)外圍氛圍布置、會(huì)場(chǎng)內(nèi)新品展示和新品發(fā)布形式,華美月餅的確不同凡響。在來自四川、重慶、貴州等地150多家月餅經(jīng)銷企業(yè)和采購商代表的共同見證下,華美集團(tuán)旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時(shí)尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺(tái)亮相。
華美月餅是廣式月餅,依靠渠道和價(jià)格優(yōu)勢(shì),華美長(zhǎng)期銷量的位置。2017年中秋期間,華美希望通過新媒體形式,打破月餅行業(yè)傳統(tǒng)保守的傳播套路,詮釋品牌核心理念“團(tuán)圓",提升品牌形象并拉動(dòng)銷量增長(zhǎng)。
華美食品集團(tuán)是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團(tuán)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團(tuán)旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個(gè)廠區(qū),自動(dòng)化生產(chǎn)線數(shù)十條,占地面積共約20萬平方米,月餅日產(chǎn)能超350萬個(gè),餅干日產(chǎn)能達(dá)120噸以上,華夫日產(chǎn)30噸,蛋糕日產(chǎn)30噸。
中國月餅市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
1、產(chǎn)品多樣化
為迎合消費(fèi)多樣需求,未來月餅品牌產(chǎn)品將從包裝、外形、口味、食材等方面進(jìn)行創(chuàng)新,月餅產(chǎn)品多樣化趨勢(shì)明顯。
2、營(yíng)銷方式創(chuàng)新
跨界營(yíng)銷
月餅作為每年中秋的食品和禮品,市場(chǎng)潛力大,競(jìng)爭(zhēng)激烈,未來跨界營(yíng)銷將作為月餅品牌主要營(yíng)銷方式,推動(dòng)品牌創(chuàng)新,搶占消費(fèi)者心智。
定制化趨勢(shì)
隨著市場(chǎng)需求多樣化以及個(gè)性化,未來定制化月餅將成為月餅品牌發(fā)展的趨勢(shì)之一。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)馬太效應(yīng)顯著
隨著蘇州稻香村等頭部月餅品牌加速區(qū)域滲透,加入?yún)^(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將出現(xiàn)兩極分化局面,全國性品牌推出針對(duì)不同地區(qū)口味偏好的月餅,贏得區(qū)域市場(chǎng),市場(chǎng)集中度將進(jìn)一步提高。同時(shí),頭部品牌將加強(qiáng)在海外市場(chǎng)布局,進(jìn)一步提升在銷售方面的表現(xiàn)。
華美集團(tuán)旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時(shí)尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺(tái)亮相。
特別是在月餅包裝上,本次營(yíng)銷峰會(huì)華美帶來了更加形式多樣、構(gòu)思新穎的包裝盒型,可以滿足消費(fèi)者不同送禮場(chǎng)景送禮需求。借力國潮風(fēng)的大熱,華美集團(tuán)通過復(fù)原傳統(tǒng)月餅文化推出國潮風(fēng)格的包裝設(shè)計(jì),給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時(shí)尚進(jìn)行碰撞,華美“時(shí)尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強(qiáng)化的童話色彩非常迎合年輕人的需求。“金麗沙冰皮系列"就產(chǎn)品名稱也會(huì)讓消費(fèi)者愛不釋手。
華美≠月餅,華美=月餅plus
走進(jìn)茶山鎮(zhèn)的華美工業(yè)園,一股濃濃的奶香撲鼻而來,滿載著食物的運(yùn)貨車一輛又一輛駛出園區(qū),將華美的各色產(chǎn)品運(yùn)往全國各地的商超賣場(chǎng),靜候消費(fèi)者們的青睞。
農(nóng)歷十月的初冬時(shí)節(jié),中秋節(jié)已過去近兩個(gè)月,在以月餅制造享譽(yù)全國的華美,生產(chǎn)線上依舊機(jī)器轟鳴,企業(yè)家們不禁好奇,車間究竟在生產(chǎn)什么呢?工作人員帶領(lǐng)大家一探了究竟。
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