深圳市羅湖區(qū)2021華美月餅廠家總部-蛋黃酥月餅廠家
據(jù)了解，作為東莞本土品牌，華美食品集團在發(fā)展自身的同時，不忘感恩回饋社會，堅持社會責(zé)任體系的打造。建立了“感恩、敬畏、激情、創(chuàng)新"為核心價值觀的企業(yè)文化。通過會議溝通交流、發(fā)放雜志等方式跟經(jīng)銷商和供應(yīng)商進(jìn)行企業(yè)文化傳播。通過社區(qū)公益活動、廣告、網(wǎng)站等形式向社會宣傳企業(yè)文化，獲得各方認(rèn)同。
高層持續(xù)探索企業(yè)與社會共同發(fā)展和諧發(fā)展機制。構(gòu)建了完善的社會責(zé)任管理體系，制定了詳細(xì)的社會責(zé)任計劃，持續(xù)積極參與承擔(dān)社會責(zé)任。多年來，華美食品集團多次組織開展擁軍、助學(xué)、敬老、扶貧等公益行動,為社會傳播正能量。華美食品30周年回饋社會的各種捐贈累計過千萬。
中秋節(jié)也被稱為團圓節(jié)和月餅節(jié)，每逢中秋月餅生產(chǎn)制作達(dá)到了的高潮，各式各樣、各種口味的月餅滿足著消費者們的需求，雖然月餅的需求量大，但隨著月餅生產(chǎn)廠家和代理商的增加，每年都會有大量的月餅過量生產(chǎn)，賣出去的月餅僅僅是生產(chǎn)出來的月餅的三分之一，而且月餅的保質(zhì)期并不長，短的僅僅只有幾天，長的有兩三個月，那么這些賣不出去的月餅廠家會怎樣處理呢？
首先，過了中秋節(jié)當(dāng)天，月餅的購買需求下降，大量廠商便開始，節(jié)前賣10元一個的月餅到了節(jié)后可能售價就降到了三四元左右。是月餅廠商見的處理月餅的方式。仍然有許多消費者會選擇購買節(jié)后降價的月餅。
其次，月餅廠家有許多生產(chǎn)和工作人員，這些賣不出去的月餅會被月餅廠家當(dāng)成送給節(jié)日福利送給員工，程度的處理了生產(chǎn)過剩的月餅，也能提高員工的工作熱情。
再者，保質(zhì)期即將臨近的月餅會被一些飼料廠以收購，進(jìn)行一系列加工、混合、碾碎等工序做成雞飼料、豬飼料等。
當(dāng)然，還有一些月餅會被送到貧困山區(qū)，作為公益事業(yè)讓買不起、買不到月餅的貧困人群享受到節(jié)日的氣氛，而這些月餅會在節(jié)日前就準(zhǔn)備好，根據(jù)廠家的月餅大致結(jié)余量決定作為公益食品的數(shù)量。
從傳統(tǒng)月餅到緊跟時下最熱IP的定制月餅，顯示著這家深受市場認(rèn)可廿五載的“老品牌"，依然有一顆活躍愛動、勇于嘗試的心；從華美月餅的單品牌，發(fā)展到華美食品這一綜合性品牌，更可看出其決心要做中國食品生產(chǎn)的宏偉愿景；而從單純銷售行為，發(fā)展到豐富市民精神生活的體驗場景，更進(jìn)一步表明，華美食品不單是食品生產(chǎn)的，更將是未來消費市場一面旗幟。
月餅生產(chǎn)過量、過剩的現(xiàn)象每年都存在，為了市場競爭，廠商們在節(jié)日的時候生產(chǎn)大量月餅供消費者選擇。但是在廠家的月餅基本都能達(dá)到不浪費的處理。其實，大家在中秋節(jié)的時候購買月餅應(yīng)當(dāng)適量，如果到了保質(zhì)期吃不完才是的浪費，吃變質(zhì)的月餅對身體有所損害，扔掉的話又實在浪費。特別是親朋好友之間為了互致節(jié)日問候而以月餅為節(jié)日禮物贈送，導(dǎo)致家里囤積了大量月餅。過節(jié)的確是喜氣洋洋的氣氛，但送禮也應(yīng)當(dāng)適量，達(dá)到問候的目的即可，否則反而會帶來無盡的煩惱。
從地域分，廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、臺山粽、東莞道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞粽。
華美月餅是廣式月餅，依靠渠道和價格優(yōu)勢，華美長期銷量的位置。2017年中秋期間，華美希望通過新媒體形式，打破月餅行業(yè)傳統(tǒng)保守的傳播套路，詮釋品牌核心理念“團圓"，提升品牌形象并拉動銷量增長。
華美食品集團是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個廠區(qū)，自動化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個，餅干日產(chǎn)能達(dá)120噸以上，華夫日產(chǎn)30噸，蛋糕日產(chǎn)30噸。
據(jù)介紹，華美集團在立足中國傳統(tǒng)中秋食品文化基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行現(xiàn)代化創(chuàng)新及改造。斥資千萬元打造月餅主題博物館，延伸華美所有系列烘焙產(chǎn)品及技術(shù)，該博物館將于2020年正式對外開放。此外，華美憑借出色的多維度品牌活動，運用各類媒介及互聯(lián)網(wǎng)工具，提升品牌活動及廣告資源的投放及營銷。
華美集團旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺亮相。
特別是在月餅包裝上,本次營銷峰會華美帶來了更加形式多樣、構(gòu)思新穎的包裝盒型,可以滿足消費者不同送禮場景送禮需求。借力國潮風(fēng)的大熱,華美集團通過復(fù)原傳統(tǒng)月餅文化推出國潮風(fēng)格的包裝設(shè)計,給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時尚進(jìn)行碰撞,華美“時尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強化的童話色彩非常迎合年輕人的需求?！敖瘥惿潮は盗?就產(chǎn)品名稱也會讓消費者愛不釋手。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，蘇州稻香村及美心月餅均以超過130的高熱度于其他品牌，華美月餅位列第三。網(wǎng)絡(luò)口碑方面，蘇州稻香村、華美月餅、廣州酒家排名，口碑指數(shù)分別為、、及。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，傳統(tǒng)月餅品牌通過創(chuàng)新產(chǎn)品、跨界營銷的方式轉(zhuǎn)型升級，吸引年輕消費者，以其品牌效應(yīng)贏得較高的口碑和熱度。
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