寧夏2021華美月餅批發(fā)價(jià)格表-火腿伍仁月餅廠家
華美月餅券，送禮更走心
去年華美月餅券一經(jīng)推出，受到大家的強(qiáng)烈追捧，口碑爆棚。2019年華美月餅券更是升級(jí)改良，依然是你的。
站在巨人的肩上
與國(guó)內(nèi)實(shí)力的月餅廠家之一的華美食品聯(lián)手，把您的渠道資源優(yōu)勢(shì)化。無(wú)論是在資源對(duì)接，市場(chǎng)曝光或思維創(chuàng)新上，華美食品都能給予您的支持。
2021年,華美集團(tuán)迎來(lái)公司成立30周年,為了打贏這場(chǎng)中秋大戰(zhàn),華美集團(tuán)提前一年就產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)和品質(zhì)提升投巨資進(jìn)行準(zhǔn)備。6月18日華美集團(tuán)“三十華章 再創(chuàng)輝煌"2021月餅營(yíng)銷(xiāo)大會(huì)在長(zhǎng)沙正式拉開(kāi)序幕!隨后,西南區(qū)營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)也在成都正式打響。
華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。華美食品旗下品牌有“華美月餅"“牛奶搭檔"“每日粗糧"“華夫軟餅"“牛乳燉蛋糕"“牧林蛋糕"、金麗沙每日?qǐng)?jiān)果等產(chǎn)品，常年銷(xiāo)往全國(guó)各地及海外市場(chǎng)。其中，廣式月餅制作技藝，在2019年入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)透露，華美集團(tuán)在立足中國(guó)傳統(tǒng)中秋食品文化基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行現(xiàn)代化創(chuàng)新及改造。斥資千萬(wàn)元打造月餅主題博物館，延伸華美所有系列烘焙產(chǎn)品及技術(shù)，該博物館將于2020年正式對(duì)外開(kāi)放。
據(jù)華美集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，華美廣式月餅制作技藝，是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料，通過(guò)選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后，再通過(guò)系統(tǒng)的烘焙方法，由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒?/p>
華美月餅制作技藝有一段動(dòng)人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一，起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培，師承廣式月餅制作大師羅寶鑒，將家族技藝與大師經(jīng)典技藝融合一致，形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中獨(dú)樹(shù)一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗，華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤(rùn)柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤(rùn)光亮、色澤金黃的特點(diǎn)。
這種技藝的特點(diǎn)是：擁有前期選料配料的方法。制作時(shí)，用柴火或者木炭對(duì)月餅半成品進(jìn)行烘烤，通過(guò)兩次進(jìn)出爐，不同時(shí)段火力的控制和調(diào)節(jié)，使月餅受熱充分，受熱均勻，從而使出爐月餅達(dá)到脆而不焦、香而味純的品質(zhì)。
1991年，第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司，對(duì)華美月餅制作技藝進(jìn)行了生產(chǎn)管理上的創(chuàng)新，制定了一系列月餅生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。華美集團(tuán)從創(chuàng)業(yè)至今，通過(guò)了ISO9001-2015和HACCP雙體系認(rèn)證，獲得國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA證書(shū)，屬?lài)?guó)家。
作為一家老牌的烘焙行業(yè)企業(yè)，華美集團(tuán)以生產(chǎn)月餅、餅干、糕點(diǎn)等產(chǎn)品為主，月餅日產(chǎn)能就達(dá)到350萬(wàn)個(gè)。廣式月餅是華美集團(tuán)一直以來(lái)堅(jiān)持的方向，該公司也是廣式月餅中的，經(jīng)典、新穎的產(chǎn)品滿(mǎn)足了市場(chǎng)各類(lèi)消費(fèi)人群的需求。
“華美雙黃純白蓮蓉是我們的的一款產(chǎn)品，新鮮采購(gòu)的食材經(jīng)過(guò)現(xiàn)烤現(xiàn)做，生產(chǎn)線也是采用*的日本生產(chǎn)設(shè)備。充滿(mǎn)中國(guó)風(fēng)的包裝風(fēng)格，使得這款經(jīng)典月餅很具有辨識(shí)度。"鄭琳芳介紹，2019年這款經(jīng)典月餅的制作技藝入選東莞市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，因此該公司推薦經(jīng)典產(chǎn)品報(bào)名“東莞制造優(yōu)品"。
從1991年發(fā)展至今，專(zhuān)注于廣式月餅的華美集團(tuán)更加注重新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，特別是去年成立了產(chǎn)品中心，從公司的技術(shù)、品控、生產(chǎn)、物流和電商等多個(gè)部門(mén)抽調(diào)力量，通過(guò)捕捉消費(fèi)終端的需求數(shù)據(jù)以影響生產(chǎn)端，以更加科學(xué)化的方法開(kāi)發(fā)出更加適合消費(fèi)者的新產(chǎn)品。
據(jù)了解，作為東莞本土品牌，華美食品集團(tuán)在發(fā)展自身的同時(shí)，不忘感恩回饋社會(huì)，堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任體系的打造。建立了“感恩、敬畏、激情、創(chuàng)新"為核心價(jià)值觀的企業(yè)文化。通過(guò)會(huì)議溝通交流、發(fā)放雜志等方式跟經(jīng)銷(xiāo)商和供應(yīng)商進(jìn)行企業(yè)文化傳播。通過(guò)社區(qū)公益活動(dòng)、廣告、網(wǎng)站等形式向社會(huì)宣傳企業(yè)文化，獲得各方認(rèn)同。
高層持續(xù)探索企業(yè)與社會(huì)共同發(fā)展和諧發(fā)展機(jī)制。構(gòu)建了完善的社會(huì)責(zé)任管理體系，制定了詳細(xì)的社會(huì)責(zé)任計(jì)劃，持續(xù)積極參與承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。多年來(lái)，華美食品集團(tuán)多次組織開(kāi)展擁軍、助學(xué)、敬老、扶貧等公益行動(dòng),為社會(huì)傳播正能量。華美食品30周年回饋社會(huì)的各種捐贈(zèng)累計(jì)過(guò)千萬(wàn)。
華美集團(tuán)簡(jiǎn)介：
華美食品集團(tuán)是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷(xiāo)售一體化的烘焙企業(yè)集團(tuán)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷(xiāo)售體系。華美食品集團(tuán)旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品產(chǎn)銷(xiāo)為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個(gè)廠區(qū)，自動(dòng)化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約20萬(wàn)平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬(wàn)個(gè)，餅干日產(chǎn)能達(dá)120噸以上，華夫日產(chǎn)30噸，蛋糕日產(chǎn)30噸。
華美集團(tuán)旗下國(guó)潮系列、傳統(tǒng)系列、時(shí)尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺(tái)亮相。
特別是在月餅包裝上,本次營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)華美帶來(lái)了更加形式多樣、構(gòu)思新穎的包裝盒型,可以滿(mǎn)足消費(fèi)者不同送禮場(chǎng)景送禮需求。借力國(guó)潮風(fēng)的大熱,華美集團(tuán)通過(guò)復(fù)原傳統(tǒng)月餅文化推出國(guó)潮風(fēng)格的包裝設(shè)計(jì),給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時(shí)尚進(jìn)行碰撞,華美“時(shí)尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強(qiáng)化的童話色彩非常迎合年輕人的需求?！敖瘥惿潮は盗?就產(chǎn)品名稱(chēng)也會(huì)讓消費(fèi)者愛(ài)不釋手。
今年1月初，河北暴發(fā)。華美食品集團(tuán)迅速行動(dòng)起來(lái)，為抗疫一線捐贈(zèng)物資。華美食品集團(tuán)河北區(qū)域負(fù)責(zé)人張宏介紹，自發(fā)生后，作為一家即將在河北落戶(hù)的企業(yè)，華美食品集團(tuán)始終密切關(guān)注發(fā)展態(tài)勢(shì)。
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