內(nèi)蒙古2021華美月餅廠家代工OEM-網(wǎng)紅直播月餅代加工狀元粽：花生核桃粽，鮮香美味，齒頰留香。
華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
華美食品旗下品牌有“華美月餅"“牛奶搭檔"“每日粗糧"“華夫軟餅"“牛乳燉蛋糕"“牧林蛋糕"、金麗沙每日?qǐng)?jiān)果等產(chǎn)品，常年銷往全國各地及海外市場(chǎng)。其中，廣式月餅制作技藝，在2019年入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
華美月餅廠家溫馨提示：
1、今年華美月餅訂單比往年增長(zhǎng)，為了保證客戶在中秋節(jié)能夠品嘗到華美月餅，請(qǐng)?zhí)崆爸辽?0天預(yù)訂，團(tuán)體訂購另有優(yōu)惠，數(shù)量越多，優(yōu)惠越多!具體事宜可以與我聯(lián)系咨詢或者面談。
2、由于月餅的圖片太多所以就不能一一的列舉展示出來，不便之處，敬請(qǐng)諒解！如需要了解更多請(qǐng)上網(wǎng)站去了解，多謝合作?。?！
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據(jù)華美集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，華美廣式月餅制作技藝，是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料，通過選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后，再通過系統(tǒng)的烘焙方法，由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒?/p>
華美月餅制作技藝有一段動(dòng)人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一，起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培，師承廣式月餅制作大師羅寶鑒，將家族技藝與大師經(jīng)典技藝融合一致，形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中獨(dú)樹一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗，華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤(rùn)柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤(rùn)光亮、色澤金黃的特點(diǎn)。
這種技藝的特點(diǎn)是：擁有前期選料配料的方法。制作時(shí)，用柴火或者木炭對(duì)月餅半成品進(jìn)行烘烤，通過兩次進(jìn)出爐，不同時(shí)段火力的控制和調(diào)節(jié)，使月餅受熱充分，受熱均勻，從而使出爐月餅達(dá)到脆而不焦、香而味純的品質(zhì)。
1991年，第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司，對(duì)華美月餅制作技藝進(jìn)行了生產(chǎn)管理上的創(chuàng)新，制定了一系列月餅生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。華美集團(tuán)從創(chuàng)業(yè)至今，通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認(rèn)證，獲得國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA證書，屬國家。
10月22日，華美食品集團(tuán)年貨營銷峰會(huì)華南專場(chǎng)在廣東東莞隆重召開。華美集團(tuán)向到場(chǎng)的華南區(qū)合作伙伴展示旗下華美、金麗沙品牌系列年貨產(chǎn)品，發(fā)表2020年華美年貨營銷戰(zhàn)略報(bào)告。
華美集團(tuán)簡(jiǎn)介：
華美食品集團(tuán)是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團(tuán)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團(tuán)旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個(gè)廠區(qū)，自動(dòng)化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個(gè)，餅干日產(chǎn)能達(dá)120噸以上，華夫日產(chǎn)30噸，蛋糕日產(chǎn)30噸。
華美食品擁有著國際上的美味，得到了國外出口的機(jī)會(huì)，在未來還將獲得更大的市場(chǎng)認(rèn)可度，在市場(chǎng)上將會(huì)獲得更大的認(rèn)可。華美食品見原始美味的同時(shí)，讓消費(fèi)者在美食中感受幸福。華美食品逐漸的成為時(shí)尚的代表，成為安康的滋味。華美食品采用不同的形式帶給消費(fèi)者不同的選擇，讓消費(fèi)者的味蕾受到挑戰(zhàn)。華美食品采用多種推廣形式，不斷的獲取，擴(kuò)大市場(chǎng)。
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