產(chǎn)品描述
當(dāng)前服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,尤其是餐飲服務(wù)業(yè),乃用人龐大的行業(yè)之一。隨著人力成本的提高,人力成本直接制約著餐飲服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高。為了提高餐飲服務(wù)的效率和競(jìng)爭(zhēng)力,設(shè)計(jì)一種能夠提高餐飲服務(wù)效率,且使用成本低廉易控制,自動(dòng)化程度高的送餐設(shè)備,成為餐廳經(jīng)營(yíng)狀況改善的關(guān)鍵。
廣州昱洋智能送餐系統(tǒng)功能介紹:
開(kāi)位管理系統(tǒng):店員替客人開(kāi)位后自動(dòng)將進(jìn)入系統(tǒng),可聯(lián)動(dòng)相關(guān)的座位設(shè)備和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(總臺(tái)通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)可顯示整個(gè)餐廳的上座情況)
自助點(diǎn)餐下單系統(tǒng):每個(gè)顧客的位置(卡座或單座)上都設(shè)有一個(gè)液晶觸摸屏,功能包括點(diǎn)餐、查看消費(fèi)情況、呼叫服務(wù)和結(jié)帳服務(wù)等。當(dāng)顧客在點(diǎn)餐設(shè)備上操作后,廚房部接收終端即可顯示相關(guān)的訂單信息,無(wú)須服務(wù)員人工寫(xiě)單送達(dá)廚房。
自動(dòng)配送管理系統(tǒng):廚房菜品交付后,由智能配送設(shè)備送到顧客面前,節(jié)省店員端送時(shí)間。
賬單結(jié)算管理系統(tǒng):店員可使用匹配的手持自動(dòng)結(jié)算終端為顧客結(jié)算,通過(guò)讀取食品的相關(guān)種類、單價(jià)以及數(shù)量,自動(dòng)計(jì)算得出結(jié)賬金額和明細(xì),節(jié)省時(shí)間之余,也避免了人為的結(jié)算錯(cuò)誤。
與廣州昱洋餐飲機(jī)械有限公司合作,除了為您提供來(lái)自昱洋機(jī)械多年豐富的店鋪規(guī)劃經(jīng)驗(yàn),我們更樂(lè)于為您提供了解自助餐飲業(yè)的新信息和發(fā)展趨勢(shì),為您的餐館提供多元化人性化的指導(dǎo)服務(wù)。
廣州昱洋機(jī)械在餐廳規(guī)劃方面的經(jīng)驗(yàn)使我們能夠?yàn)槟峁┰S多成功的餐廳范例,以及支持和技術(shù)援助。
主要技術(shù)參數(shù):
輸送速度
~/min
供水器飲用水溫度
≥95℃
主轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)
~
380V/220V/110V
水泵
150W/125W/450W
380V/220V/110V
熱水器
3000W~9000W
380V/220V/110V
鏈片間距
100/ mm
不銹鋼鏈片常用貼膜改色:
香檳金、亮白色、深黑色、米黃色、閃耀金色、閃耀銀色
實(shí)例展示:
一個(gè)中小自助餐廳(250M2),座位約110個(gè),營(yíng)業(yè)中正常配置如下:咨客1人、服務(wù)生9人、收銀1人、廚部5人、洗碗和雜務(wù)4人,總?cè)藬?shù)20人。
使用智能餐飲食品輸送設(shè)備后,咨客和服務(wù)生2人、收銀1人、廚部4人、洗碗和雜務(wù)1人???cè)藬?shù)共8人,樓面連同廚房共節(jié)省60%人力。
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