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自助餐廳智能送餐設(shè)備是廣州昱洋食品機械有限公司研發(fā)的服務(wù)于自助餐飲行業(yè)的智能設(shè)備，2012年成功通過相關(guān)部門認證并取得研發(fā)（發(fā)明號：.6實用號：.4 ）?？蓪崿F(xiàn)快速準確地將餐點或商品送到客戶的餐桌上，降低人員成本，增加利潤。產(chǎn)品能夠充分解決現(xiàn)餐飲行業(yè)人員配置過多、店鋪運營難、店鋪開支巨大等問題。適用于中、西、日、韓等自助餐飲行業(yè)（如回轉(zhuǎn)日韓料理、回轉(zhuǎn)火鍋、自助餐飲、自助快餐店等）。

廣州昱洋智能送餐系統(tǒng)功能介紹：

1、 開位管理系統(tǒng)：店員替客人開位后自動將進入系統(tǒng)，可聯(lián)動相關(guān)的座位設(shè)備和運營數(shù)據(jù)（總臺通過數(shù)據(jù)庫可顯示整個餐廳的上座情況）

2、 自助點餐下單系統(tǒng)：每個顧客的位置（卡座或單座）上都設(shè)有一個液晶觸摸屏，功能包括點餐、查看消費情況、呼叫服務(wù)和結(jié)帳服務(wù)等。當顧客在點餐設(shè)備上操作后，廚房部接收終端即可顯示相關(guān)的訂單信息，無須服務(wù)員人工寫單送達廚房。

3、 自動配送管理系統(tǒng)：廚房菜品交付后，由智能配送設(shè)備送到顧客面前，節(jié)省店員端送時間。

4、 賬單結(jié)算管理系統(tǒng)：店員可使用匹配的手持自動結(jié)算終端為顧客結(jié)算，通過讀取食品的相關(guān)種類、單價以及數(shù)量，自動計算得出結(jié)賬金額和明細，節(jié)省時間之余，也避免了人為的結(jié)算錯誤。

5、 過期食品管理系統(tǒng)：可按客戶要求設(shè)定菜品送上的時間，到達設(shè)定的時間后自動把該菜品推出，限度保障食品的新鮮度。

6、 食品分流管理系統(tǒng)：可根據(jù)客戶需求、食品用途、就餐時段的不同，將食品分流到其他的食品輸送設(shè)備上，減少食品在同一位置輸送帶上長時間擺放堆積而造成的浪費。

7、 餐碟回收管理系統(tǒng)：顧客使用后的餐碟可通過設(shè)備下的回收傳動裝置輸送到廚房進行清洗，節(jié)省店員餐桌清潔和搬運的時間。

8、 數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計和管理：店鋪廚部已出品、顧客已消費、廢棄（超時）和實時在回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備上（待售）的品種及數(shù)量進行累總。導出統(tǒng)計運營報表，幫助實時掌握店鋪運營情況。

廣州昱洋將速遞系統(tǒng)運用到到回轉(zhuǎn)餐桌上，搭配自動配送設(shè)備將訂單、商品和其他物品送到的地點或桌子。廣州昱洋速遞送餐系統(tǒng)不僅可以節(jié)省人員自送成本，而且可以縮短送貨時間，提。該快速送餐系統(tǒng)可適用于各種餐廳，如日式料理店、回轉(zhuǎn)火鍋店、燒烤店、糖果店、冰淇淋店、中餐店、粵菜點心店、意大利料理店等。通過采用快速送餐系統(tǒng)，服務(wù)員無須為點餐和顧客服務(wù)奔波。客人只需在座位上即可享受不一樣的快捷送餐服務(wù)。讓就餐變得更方便、更快捷、更有趣！

產(chǎn)品優(yōu)勢

· 產(chǎn)品適用面廣，如壽司餐廳、中餐廳和自助餐餐廳等。

· 送餐平穩(wěn)安全，無需擔心盤子意外跌落，保障顧客用餐安全。

· 節(jié)省人員成本，多可降低人員成本50%。

· 產(chǎn)品新奇時尚有趣，吸引顧客眼球，刺激消費。

· 容易獲得公眾關(guān)注，助力餐飲品牌市場營銷。

廣州昱洋速遞送餐系統(tǒng)可按不同的需要分為幾類：

直線式

1.列車送餐系統(tǒng)(直通車)：各軌道都有獨立的送餐車，款式包括新干線、高速鐵路、迷你庫珀、貨車等，送餐模具也可根據(jù)餐廳環(huán)境、室內(nèi)設(shè)計、品牌形象或任何特定需求定制。使用快速送餐列車設(shè)備可以為顧客提供視覺上的刺激并且在送餐過程中可促成互動，將用餐體驗提升到更高層次，我們可以根據(jù)您的商店設(shè)計，為您提供合理的產(chǎn)品設(shè)計。

2.滑板送餐列車(可轉(zhuǎn)軌特快列車)：為了適應(yīng)不同的店面空間需求，廣州昱洋還提供快速轉(zhuǎn)軌送餐列車。根據(jù)不同的平面圖提供設(shè)計，也可根據(jù)客戶的需求或內(nèi)部風格定制送餐列車。

3.速遞傳送帶：廣州昱洋提供的快速送餐輸送機系統(tǒng)，使用馬達為食物傳送帶提供動力，并將物品或膳食運送到地點。該物品可以是各種形狀，送餐穩(wěn)定快速！

該自動快遞系統(tǒng)可以幫助業(yè)主降低人員成本，縮短送貨時間，減少整體工作時間，提高運營效率！

列車菜品自動配送系統(tǒng)可以通過設(shè)計不同的送餐模具外形或添加有趣的配件，幫助您向客戶展示您所希望的特定餐廳主題，進而獲得客戶的關(guān)注。也可以搭配使用平板點餐系統(tǒng)，強化送餐服務(wù)。當客人點餐時，訂單需求會傳達到廚房，然后送餐系統(tǒng)會根據(jù)指令迅速送餐，不僅增加樂趣，而且更節(jié)省時間。

我們提供幾種標準送餐列車設(shè)計。顏色是可選擇的。如果您需要不同的風格或需要自己設(shè)計，您可以提供設(shè)計圖或與我們的設(shè)計師討論形狀，并調(diào)整形狀，以滿足您的需要。顏色和商標的配置也是可調(diào)的，以滿足您的定制需求。

轉(zhuǎn)彎式

回轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)軌列車輸送設(shè)備可適應(yīng)不同的空間，配送模塊可以根據(jù)客戶的需求定制，設(shè)備內(nèi)部采用多個轉(zhuǎn)向系統(tǒng)，以實現(xiàn)轉(zhuǎn)彎配送。

· 適用于多種自助餐廳，如自助拉面店、回轉(zhuǎn)火鍋店、自助快餐店等。

· 能夠貼合餐廳格局，讓自動送餐車觸達每一個角落，增加送餐范圍。

· 大大降低店內(nèi)人員成本和菜品運輸風險。

我們提供幾種標準送餐列車設(shè)計。顏色是可選擇的。如果您需要不同的風格或需要自己設(shè)計，您可以提供設(shè)計圖或與我們的設(shè)計師討論形狀，并調(diào)整形狀，以滿足您的需要。顏色和商標的配置也是可調(diào)的，以滿足您的定制需求。

實例展示：

一個中小回轉(zhuǎn)餐廳（250M2），座位約110個，營業(yè)中正常配置如下：咨客1人、服務(wù)生9人、收銀1人、廚部5人、洗碗和雜務(wù)4人，總?cè)藬?shù)20人。

使用智能餐飲食品輸送設(shè)備后，咨客和服務(wù)生2人、收銀1人、廚部4人、洗碗和雜務(wù)1人。總?cè)藬?shù)共8人，樓面連同廚房共節(jié)省60%人力。

主要技術(shù)參數(shù)：