現(xiàn)今國內(nèi)紅薯淀粉以及粉條粉絲市場并非空蕩,而是市場滿目各色各樣的粉制品,但消費者卻很少能在市場上購買到純正的紅薯粉條、粉絲,甚至年輕一代根本不知道吃到嘴里的是否紅薯粉,流動的粉條、粉絲大多以紅薯、木薯、玉米、小麥等原料摻兌加工而成,加工好些的只是口感差,更為劣質(zhì)粉條,勁道差、粘性大、易糊湯,這樣粉條市場歸根究柢還是利益在驅(qū)動。
在國內(nèi)我們身邊會有人經(jīng)常說我們家鄉(xiāng)有一個村莊或者一個鎮(zhèn)都是做粉條的,而且很出名,當然我們一開始很相信這里的粉條,因為時間和記憶讓我們習慣性的就認為這個村莊粉條好,但因為利益的驅(qū)動一家作假,家家跟著走,讓消費者吃著味道越來越不對口的時候,這個時候這個所謂粉條出名的村莊就遇到生產(chǎn)和銷售的瓶頸,可能遇到兩種可能:1、一大部分存活一部分,存活下來的一部分作坊可能會往市場上跑銷路,pi發(fā)商要多少價的粉條我提供多少價的粉條,薄利多銷,慢慢去發(fā)展。那些不做的商戶看到商機后可能會重新開啟照著成功的去學習,越往后的發(fā)展這個地方可能會成為制作粉制品的基地,但這個基地生產(chǎn)的粉條均會銷往其他城市,附近的人會知道這里的粉條不能吃都是假的。2、可能有一部分生產(chǎn)者會搬離這個村莊,換個地方繼續(xù)生產(chǎn),但是否以生產(chǎn)純正的成品,在于生產(chǎn)者銷售方向。國內(nèi)存在著很多這樣的村莊或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)原本以口感和成品質(zhì)量讓人認知,后以制假讓人認識。
紅薯在我國種植面積大又是種植面積大一種高產(chǎn)農(nóng)作物,紅薯的加工歷史悠久,但的用機械去改造生產(chǎn)力在我國八十年代初期,我廠就是這時慢慢從事薯類機械研發(fā)和制造的廠家,我廠生產(chǎn)的有專為農(nóng)戶量身定制對外和農(nóng)戶自用的加工設(shè)備,有對加工企業(yè)研制開發(fā)產(chǎn)能高自動化程度高的工廠化標準淀粉整套設(shè)備。
紅薯加工隨著種植大戶增多,我廠常遇到種植紅薯的大戶大致分為兩種,一種為銷售產(chǎn)品薯的種植戶,選擇薯型較好的紅薯當季銷售或者儲存銷售,薯型不好的紅薯或應對紅薯當年行情下坡深加工后來提值,二種從事薯類加工的,想從紅薯加工做出質(zhì)量做出品牌的客戶,從紅薯種植、收購、加工淀粉、深加工成粉條粉絲等系列。我們的建議不管是哪一種,只要有合適的銷路合適的都可以混合借鑒,混合應用,根據(jù)自己手頭資源來混合利用創(chuàng)造更值。
工藝流程:
簡易投入:
1、鮮薯—清洗—破碎—A型過濾機(粗濾)—除沙—B型過濾機(精濾)—沉淀—粉絲—成型—噴淋—晾曬—包裝。
標準化投入:
2、自動輸送-槳葉清洗-籠式清洗-螺旋輸送-破碎-分離-除沙-精化-濃縮-脫水-烘干-成品包裝
二.【生產(chǎn)能力】
1。3--4T/h 2。5-- 6T/h 3。7 -- 8T/h 4。10T/h 5。15T/h
以上加工量分別以每小時加工鮮薯量為標準。
三.【適用對象】
1. 主要運用于紅薯、馬鈴薯(土豆)、木薯、葛根等。
2. 同樣適用于蕨根、蕉藕、毛芋、山藥等,需更換輸送、清洗機械。
四【主要設(shè)備】
1.淀粉部分:
洗薯機、磋磨機、分離機、除沙器、淀粉漿攪拌機、精濾機、粉條粉絲機等
選用:錐體細粉篩、旋流器、脫水機、氣流干燥機。
設(shè)備詳情請點擊產(chǎn)品世界分析,產(chǎn)品型號,產(chǎn)量,規(guī)格尺寸。
2.粉條粉絲部分
攪拌機、上料機、粉條粉絲機等。
提示:規(guī)模大的生產(chǎn)粉絲企業(yè)加熱可應用鍋爐,一臺鍋爐帶多臺粉條機
普通加工可用配帶電熱管或煤加熱。
五.【設(shè)備特點】
1.工藝、造型美觀、布局緊湊;
2.占地面積??;
3.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到粉條粉絲生產(chǎn);
4.能耗低、省水、省電、加工費用低;
5.淀粉提取率高:
6.淀粉質(zhì)量高,達到食用級標準;
7.多功能,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn);
8.,操作維修簡便
六【輔助設(shè)施】
1. 變壓器及配電柜、供水系統(tǒng)。
2. 相應庫房和堆放場地、微粉收集池、中轉(zhuǎn)罐等
詳細參數(shù)、配置。
七.【幾點說明】
1. 以上各組設(shè)備均為薯類深加工機械。以紅薯加工制成淀粉而后可將其包裝銷售。也可將淀粉儲存用于三粉加工獲取更。
2. 用于三粉(粉條、粉絲、粉皮)加工的淀粉是生產(chǎn)后直接鮮濕封起來,利于粉條粉絲后期開粉,粉條粉絲外觀光滑平整。
3. 不需要加工三粉的用戶可將淀粉干燥銷售,也可將濕淀粉直接售出銷路更佳。
4. 以上各組設(shè)備均為自動化流水線生產(chǎn),只需要將原料投入洗薯機內(nèi)就可自動完成生產(chǎn)。
擁有生產(chǎn)紅薯加工設(shè)備三四十年經(jīng)驗的我們,是國內(nèi)早前的生產(chǎn)薯類深加工設(shè)備廠家,以實際為做設(shè)備的根本跟隨時代腳步發(fā)展著,紅薯淀粉成套設(shè)備、粉條粉絲全機械化生產(chǎn)線、仿手工漏瓢式粉條生產(chǎn)線等歡迎到廠觀摩考察。本廠長年提供零配件,本機出廠均不配帶電機。托運費用自理,免費上門規(guī)劃廠房、負責安裝、調(diào)試、代培訓技術(shù)操作人員、免費傳受技術(shù)。提供技術(shù)資料、薯渣在利用手冊、光盤等技術(shù)資料
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