鯽魚是我國重要食用經(jīng)濟(jì)魚類之一,經(jīng)歷年擇優(yōu)選育,各地推行養(yǎng)殖的品種除本土鯽外,主要有豐產(chǎn)鯽、彭澤鯽、工程鯽、高鯽、異育銀鯽、湘云鯽等新品種,這些品種僅適應(yīng)性強(qiáng),而且是雜食性魚類,在天然水中主要攝食動(dòng)植物與有機(jī)碎屑等,在人工殖條件下也攝食投喂的精料。它們魚體雖大,然而其食量大,生命力強(qiáng),生長快,產(chǎn)量高,如南方地區(qū)養(yǎng)殖9個(gè)月至1年即可長成3kg以上的商品魚上市。而其養(yǎng)殖條件要求高,養(yǎng)殖技術(shù)也不難掌握,是能適宜不同類養(yǎng)殖的優(yōu)異品種之一。這些鯽魚品種肉質(zhì)特別細(xì)嫩,肉味甜美香,營養(yǎng)價(jià)值很高,每100g魚肉含蛋白13g,肪,并含有糖類、維生素和鈣、磷、鐵等種營養(yǎng)成分,除作美食外,還具有較高食療價(jià)值,具有和中補(bǔ)虛,除濕利水,補(bǔ)虛,溫胃進(jìn)食,補(bǔ)中生氣和通乳等功效,是滋養(yǎng)人食品,因而頗受消費(fèi)者喜愛。據(jù)有關(guān)信息顯示,近幾年,這些鯽魚品種景在全國許多大中城市一直,價(jià)格也相對穩(wěn)定,在眾多魚蝦價(jià)格波動(dòng)或下降的情況下,這些鯽魚的價(jià)格大都平穩(wěn),如在華南的廣州黃沙水產(chǎn)交易市場,自去年以來至今這些鯽魚每kg的售價(jià)視規(guī)格大小都在11-15元,高時(shí)達(dá)16-19元,比草魚、鳙魚、鳊魚等家魚都要高,有的高出一二倍左右;而在香港、澳門地區(qū),這些鯽魚已成為當(dāng)?shù)鼐用竦牧?xí)慣消費(fèi)品種,價(jià)格也穩(wěn)定,每年的消費(fèi)量都穩(wěn)中有升;在其他大中城市中,隨著居民生活水平的提高和食品多方面需要,消費(fèi)者對這些優(yōu)質(zhì)鯽魚的消費(fèi)力也在增強(qiáng)。所以目前在水產(chǎn)品市場中,這些優(yōu)質(zhì)鯽魚尤其大規(guī)格鯽魚既受消費(fèi)者歡迎,亦成為廣大養(yǎng)殖戶關(guān)注的品種,具有競爭優(yōu)勢,發(fā)展養(yǎng)殖具有廣闊前景和大有“錢"途。但養(yǎng)殖戶購買鯽魚種苗時(shí)要弄清來源,盡量選擇適合本地養(yǎng)殖和消費(fèi)習(xí)慣的優(yōu)良種苗,尤其注意選擇生長快、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)新品種,以避免混雜而對鯽魚繁育產(chǎn)生負(fù)面影響。同時(shí),有專家認(rèn)為,許多地方鯽魚養(yǎng)殖目前還是以傳統(tǒng)的套養(yǎng)為主,要想占領(lǐng)鯽魚市場,必須根據(jù)本地情況優(yōu)化鯽魚品種,進(jìn)行集約化與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),發(fā)揮地域、資金和市場等優(yōu)勢,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,實(shí)行無公害養(yǎng)殖,以提高其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
廣州市吉鯧水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場主要魚苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚苗：埃及塘鲺魚苗，塘鲺魚苗，革胡子鯰魚苗，胭脂魚苗，禾花鯉魚苗，軍魚苗,黃娟魚苗,光魚苗,七星魚苗,寶石鱸魚苗,加州鱸魚苗,胭脂魚苗,叉尾鮰魚苗,黃骨魚苗,豐產(chǎn)鯽魚苗,大口鯰魚苗,中科3號鯽魚苗,銀雪魚苗,鴨嘴魚苗,桂花魚苗,淡水石斑魚苗,中國臺灣泥鰍苗,黑魚苗,塘鲺魚苗,縮骨大頭魚苗,塘虱魚苗,淡水白鯧魚苗,金草魚苗,甲魚苗等多個(gè)名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚魚種的繁育和魚苗養(yǎng)殖。
本魚苗養(yǎng)殖場位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
本養(yǎng)殖場魚苗質(zhì)量，價(jià)格合理，運(yùn)輸方便，歡迎世界各地朋友前來合作，洽談貿(mào)易，共謀發(fā)展。
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