本魚苗養(yǎng)殖場位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
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淡水石斑魚(Ciehlasomamanaguense)外形與海水石斑魚相似，因?qū)偃馐臭~類，可用于控制湖泊中小雜魚的過度繁殖。養(yǎng)殖實(shí)踐表明，此魚具有生長快，耐低溶氧，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美，是一種較高檔的淡水養(yǎng)殖品種。1生活習(xí)性淡水石斑魚體粗大、側(cè)扁、口較大，屬亞熱帶魚種，生活水溫為17一35，生長溫度為25一30，低于18時(shí)食欲減退，巧時(shí)魚體失去平衡(如連續(xù)5一7天就會(huì)死亡)。該魚在人工養(yǎng)殖水泥池中具有集群占區(qū)行為，比較懶惰，只對(duì)眼前食物產(chǎn)生興趣，貪食，攝食到一定程度后，有吐食習(xí)性。性腺發(fā)育成熟進(jìn)人產(chǎn)卵期具有配對(duì)占區(qū)行為，當(dāng)配對(duì)成功后，如在產(chǎn)卵場lm范圍內(nèi)出現(xiàn)其它魚時(shí)，配偶雙方會(huì)協(xié)同，攻擊侵犯者。親魚配對(duì)后，攝食明顯下降，日夜守護(hù)在產(chǎn)卵巢附近，防衛(wèi)并清理產(chǎn)卵巢，一直到卵孵出數(shù)天后，親魚才離開產(chǎn)卵巢，重新融入魚群中。產(chǎn)卵親魚不能辨別同種魚類的仔魚，在親魚餌料不足的情況下，也吞食自己的后代。2人工繁殖(l)產(chǎn)卵和孵化淡水石斑魚的個(gè)體重在1509以上，年齡1冬齡，便可達(dá)到性成熟。在自然條件下，達(dá)到性成熟的親魚與羅非魚相同，會(huì)在池塘底部挖穴產(chǎn)卵。在人工控制條件下，可選用250一4009親本150一200尾放于巧一20廳的水泥池中:達(dá)到性成熟的親魚自行配對(duì)。配對(duì)的親魚首先清理產(chǎn)卵巢后進(jìn)行產(chǎn)卵，喜產(chǎn)卵于池壁的彎角處。產(chǎn)卵水溫一般在20以上。產(chǎn)卵后，親魚日夜守護(hù)在卵巢附近，防衛(wèi)并清理卵巢。受精卵呈暗黃綠色，不透明，赫性，分散排列在巢穴內(nèi)，很少重疊。一般成熟親魚在繁殖期產(chǎn)卵3批后進(jìn)人夏季肥育期，l次產(chǎn)卵在2000一3000粒。在人工飼養(yǎng)下，營養(yǎng)充足，當(dāng)水溫為26一28時(shí)，每隔25一30天產(chǎn)卵1次;在水溫25一27的條件下，約經(jīng)72h卵出仔魚，剛孵出的仔魚全長0.5一0.6Cm，集群于池底，一般不游動(dòng)。孵化后第5一6天卵黃囊消失，開始游至水的中上層。因此在人工繁殖條件下，親魚開始產(chǎn)卵，每隔6一8天拉網(wǎng)1次，將仔魚移至專用培育池中培育，以便于將不同批次、不同大小的魚苗分池培育，同時(shí)也可以盡量避免因個(gè)體大小差異相互殘食，及親魚在餌料不足的情況下吞食魚苗現(xiàn)象。(2)魚苗培育魚苗培育池可選用10一巧m，長方形(或圓形)池，池中布置5一6個(gè)氣頭，進(jìn)行充氣，以保持水中溶氧妻sm歲L。放苗前育苗池要進(jìn)行消毒，沖洗刷凈，注人的新水需沉淀、消毒、充分曝曬，注水口用200目篩絹過濾，培育水溫25一27。孵化后5一6天可將仔魚移入專用魚苗培育池中。由于淡水石斑魚剛孵出的仔魚口裂較大，故開口餌料可直接用豐年蟲無節(jié)幼體(也可先投喂2天處理過的蛋黃，再投喂豐年蟲無節(jié)幼體)，一般每天投喂4次，投喂量根據(jù)魚苗的攝食量而定。魚苗培育期間，要保持培育池水質(zhì)良好，每隔7一ro天換水1次，每次換水量在30%一50%。經(jīng)30一35天飼養(yǎng)，魚苗達(dá)到1.5一2.Ocm時(shí)可移人外塘土池進(jìn)行魚種培育(3)魚種培育魚種培育池要求水源充足，水質(zhì)無污染，池塘不漏水、不滲水，交通方便。在魚苗放養(yǎng)前進(jìn)行池塘清塘和消毒，可用生石灰75一look群畝或漂白粉10一20k酬畝(干法)。清塘消毒后7一ro天向池塘內(nèi)注入新水，水深0.sm為宜。注入的新水用40目網(wǎng)片過濾，以免野雜魚等敵害生物混人，并施200一250k歲畝的發(fā)酵肥料(或用復(fù)合有機(jī)肥6一7k擴(kuò)畝)進(jìn)行生物餌料培育，3一4天后用白色臉盆檢查，有一定數(shù)量的生物餌料(撓足類、枝角類)，便可放入魚苗。肥水時(shí)間與魚苗下塘?xí)r間要配套，以利于加快魚苗生長，提高成活率。一般放養(yǎng)量2一3萬尾/畝，同一池塘內(nèi)放養(yǎng)的魚苗要大小一致，規(guī)格整齊，無病、無傷，是同一批的魚苗，以防止因
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