水環(huán)境對銀鯽成魚養(yǎng)殖的影響是非常大的。好的水質(zhì)能使成魚健康生長、抗病力強(qiáng)、生長迅速、飼料系數(shù)低、出塘規(guī)格大而整齊、耐運輸,在市場銷售中具有價格優(yōu)勢;反之,水質(zhì)差會導(dǎo)致成魚體質(zhì)下降、生長慢、抗病力差、飼料系數(shù)高、出塘規(guī)格小而不齊,在銷售中價格也略低。兩種不同的結(jié)果,只因水質(zhì)有差異,因此,調(diào)控好銀鯽成魚養(yǎng)殖的池水是獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。筆者通過幾年的實踐,總結(jié)出銀鯽成魚養(yǎng)殖的水質(zhì)控制方法。一、合理施肥溶解氧含量的高低是水質(zhì)好壞的重要指標(biāo)之一,而池水中溶解氧的主要來源是水體的浮游植物,保持池水中一定量的浮游植物是改善水質(zhì)的重要手段。在養(yǎng)殖前期,需要根據(jù)池塘情況合理施肥,以培育浮游植物,并視水色變化適當(dāng)追肥。池塘情況不同,施肥量有很大區(qū)別。新開池塘,塘底瘦,需施基肥(以經(jīng)過發(fā)酵的雞糞或豬糞為好)250kg/畝~300kg/畝,并在養(yǎng)殖過程中及時追肥,追肥以無池水,加注新鮮池水,可以減少水體中的耗氧有機(jī)物含量,降低非離子氨和亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)的濃度,并可補(bǔ)充池水中缺乏的某些微量營養(yǎng)元素,促進(jìn)池水中浮游植物的生長。適時適量加注新水,保持池水的鮮、活、嫩、爽,能使銀鯽攝食良好、體質(zhì)健壯、生長迅速。具體方法是在養(yǎng)殖前期,每隔15天~20天換水1次,養(yǎng)殖中后期每隔7天~10天換水1次;換水時,先排后加,每次的換水量在30cm左右,且加水時間盡可能短一些,防止銀鯽長時間頂水。三、科學(xué)投喂隨著全價顆粒飼料和自動顆粒投飼機(jī)的廣泛使用,單位水體的銀鯽產(chǎn)量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖池的產(chǎn)量成倍增長,銀鯽成魚養(yǎng)殖進(jìn)入了一個全新的階段。傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式投喂散料,有相當(dāng)一部分的飼料粉末不能被銀鯽攝食而溶入池水中,消耗大量的溶解氧,從而限制了魚產(chǎn)量;而使用自動顆粒投飼機(jī)投喂顆粒飼料則減少了飼料的浪費,從而使水質(zhì)更加容易控制,池水中的溶解氧滿足銀鯽生長需要,為魚產(chǎn)量增加提供必要保證。做到合理投喂,需要從以下幾方面著手:選擇優(yōu)質(zhì)、全價顆粒飼料;合理配備投飼機(jī),一般1公頃以下水面每1500m2配備投飼機(jī)1臺,1公頃以上水面每3000m2配備投飼機(jī)1臺;正確使用投飼機(jī),根據(jù)“小-大-小、慢-快-慢"的投喂原則進(jìn)行投喂;根據(jù)魚體攝食情況適時停機(jī),一般約有40%的銀鯽散開后即停機(jī);保證兩次投喂時間的間隔在2小時以上。四、合理使用增氧機(jī)合理使用增氧機(jī),既可以直接增加池水中的溶解氧含量,又可以攪動池水而使上下層水體發(fā)生對流,促進(jìn)底池釋放氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,使有害因子無害化,降低池底有害物對銀鯽的危害,維持池塘水體的優(yōu)良環(huán)境。池塘配備增氧機(jī),其負(fù)荷以0.3kW/畝來計算。合理使用增氧機(jī),應(yīng)注意以下幾點:晴天中午開動增氧機(jī)1小時~2小時,使上下層池水溶解氧分布平衡;避免晴天傍晚開機(jī),因為此時開機(jī)與傍晚下雷陣雨相似,會使上下層水體提前對流,上層的溶解氧償還了底層的“氧債",使水體因缺氧而引起銀鯽浮頭;陰雨天時,在夜里及早晨開機(jī),中午不開機(jī),否則不但不能增加下層水體的溶解氧含量,反而降低了上層水體中浮游植物的造氧功能,增加了耗氧水層,從而加速耗氧的速度;夏秋季節(jié),白天水溫高,上午或傍晚氣溫下降幅度較大,加速和提前了池水上下機(jī)肥為主,即尿素1kg/畝~2kg/畝、磷肥2kg/畝~4kg/畝,也可單獨追施磷肥。養(yǎng)殖2年以上的池塘,不需要施基肥,只需在進(jìn)水后施入適量的無機(jī)肥即可,一般以尿素1kg/畝~2kg/畝、磷肥2kg/畝~4kg/畝為宜。施用無機(jī)肥時選擇在晴天上午9點~10點進(jìn)行,用水將肥料溶解后全池潑灑,這樣能使肥料迅速地被表層水體中的浮游植物吸收利用,限度地促進(jìn)浮游植物的生長與繁殖。在銀鯽成魚養(yǎng)殖的前期(
廣州市吉鯧水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場主要魚苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚苗：埃及塘鲺魚苗，塘鲺魚苗，革胡子鯰魚苗，胭脂魚苗，禾花鯉魚苗，軍魚苗,黃娟魚苗,光魚苗,七星魚苗,寶石鱸魚苗,加州鱸魚苗,胭脂魚苗,叉尾鮰魚苗,黃骨魚苗,豐產(chǎn)鯽魚苗,大口鯰魚苗,中科3號鯽魚苗,銀雪魚苗,鴨嘴魚苗,桂花魚苗,淡水石斑魚苗,中國臺灣泥鰍苗,黑魚苗,塘鲺魚苗,縮骨大頭魚苗,塘虱魚苗,淡水白鯧魚苗,金草魚苗,甲魚苗等多個名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚魚種的繁育和魚苗養(yǎng)殖。
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