日本鰻魚苗鰻魚學名鰻鱺又名白鰻、白鱔、白鰍、風鰻、日本鰻,是一種降河性魚類,它在深海中產卵繁殖,在淡水環(huán)境中成長,性兇、食貪、晝伏夜出、趨旋光性強、喜流水,它又是一種暖水性名貴食用魚,營養(yǎng)價值高,素有“水中人參"之稱,在國內外負有盛名,鰻魚的特性告訴我們在養(yǎng)殖的過程中,必須具備一定的條件和科學的管理方法,本文將多年來的養(yǎng)殖實踐經驗總結如下,以供網箱養(yǎng)殖鰻魚者參考。1場地選擇選擇水面開闊、水質良好、風速較小、低潮時能保持水深4m以上的山塘、水庫,水的pH值以7.0~8.5為宜、透明度要求35cm以上、水溫要求8~30。2網箱制作與設置2.1網箱制作選用原木鋸成長4m(6m)厚2cm寬20cm(40cm)的條塊,用鐵片螺絲連接而成口字型,木架下用繩子綁牢圓筒型的泡沫浮球,浮球規(guī)格長1m直徑50cm,每個網箱綁結8~12個浮球為宜。網箱制作選用聚乙烯無結節(jié)網片制成中方型的網箱,網箱網目規(guī)格:幼鰻0.3~0.5cm,成鰻0.8cm,網箱的大小以9~16m2為宜,即3m3m3m或4m4m4m,幼鰻與成鰻的網箱比例為13為宜,網箱上口四邊綁結于木架上,網箱四周保持懸浮于水面50cm以上,網箱四底角懸吊上小石頭裝袋的沉子,以保證網箱四底角的拉伸。2.2網箱設置采用一字型排列的浮漂式網箱,兩邊距岸邊5m以上,箱距保持50cm以上,中間兩頭用水泥打樁,用240股網繩拉緊。泡箱,魚種投放前7~10d,網箱應放在水中浸泡,因新制的網箱表面粗糙,直接投放苗種極易造成魚體受傷,為此,提前7~10d將網箱放到水中,以達到網箱附著藻類而光滑,避免網衣擦傷魚體。3苗種放養(yǎng)3月下旬4月上旬水溫達到13以上,即可購進10~20g/尾的鰻魚苗種,在25下,以1.0%~1.5%的食鹽水浸泡后投放,投放密度10~15kg/m2為宜,投放苗種后第2天開始投喂。4餌料投喂選用全價的鰻魚配合調料,投喂堅持四定。4.1定質保持飼料新鮮不變質,拌料后立即投喂,防止a-淀粉裂化影響?zhàn)D料黏合性。4.2定量投喂量根據鰻魚的不同生長階段以及不同的天氣、水溫、魚的攝食情況,隨時調整,一般幼魚期投喂量為魚體重的3%~5%,成魚期投喂量為魚體重的5%~15%,正常情況下,以1.0~1.5h內吃餌料為適量。4.3定時除初春和冬季每天20:00投喂1次外,其他季節(jié)均以每天5:00投喂1次,20:00再投喂1次。4.4定位在每個網箱上吊好食臺,每次都把餌料投進食臺內投喂。5日常管理5.1及時分箱一般情況下,每隔1個月,用不同網目的無節(jié)結網篩選、分級1次、篩選規(guī)格整齊的苗種放進同一網箱,分級前1~2d停止喂食,篩選過程中操作要小心細致,避免擦傷魚體,防止感染,篩選后用藥浴,消毒后再放入網箱。5.2更換網箱網箱在水中一段時間,網體上的附著物會影響網體的水體交換,影響鰻魚的健康成長,所以必須經常清洗更換網箱,一般夏秋季每15d更換1次,初春和冬季每50d更換1次,換下來的網箱清洗干凈,以備下次使用。5.3水質管理養(yǎng)魚先養(yǎng)水,良好的水質是鰻魚健康成長的關鍵,如網箱內的水質被污染而又不及時排除,則可能爆發(fā)爛鰓病、爛尾病及高溫期的“狂奔病"和各種寄生蟲病,所以保持網箱內的水質始終處在有益微生物群的有效控制之下是養(yǎng)鰻成功的必要條件。所以必須經常檢測水體保持溶氧量5mg/L以上,pH值為7.0~8.5。6魚病防治6.1預防始終記住“以防為主、防重于治"是養(yǎng)魚的根本方針。中草藥預防:常用的是魚腥草煮汁拌料投喂,一般每7~10d投喂預防一次。在分級篩選過程中:用食鹽水、藥浴消毒。每15d用310-6的凈水寶凈化、改良水質或用中日合作生
日本鰻魚苗
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