廣州市吉鯧水產(chǎn)魚(yú)苗養(yǎng)殖場(chǎng)主要魚(yú)苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚(yú)苗：胭脂魚(yú)苗，禾花鯉魚(yú)苗，軍魚(yú)苗,黃娟魚(yú)苗,光魚(yú)苗,七星魚(yú)苗,寶石鱸魚(yú)苗,加州鱸魚(yú)苗,胭脂魚(yú)苗,叉尾鮰魚(yú)苗,黃骨魚(yú)苗,豐產(chǎn)鯽魚(yú)苗,大口鯰魚(yú)苗,中科3號(hào)鯽魚(yú)苗,銀雪魚(yú)苗,鴨嘴魚(yú)苗,桂花魚(yú)苗,淡水石斑魚(yú)苗,中國(guó)臺(tái)灣泥鰍苗,黑魚(yú)苗,塘鲺魚(yú)苗,縮骨大頭魚(yú)苗,塘虱魚(yú)苗,淡水白鯧魚(yú)苗,金草魚(yú)苗,甲魚(yú)苗等多個(gè)名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚(yú)魚(yú)種的繁育和魚(yú)苗養(yǎng)殖。
本魚(yú)苗養(yǎng)殖場(chǎng)位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
本養(yǎng)殖場(chǎng)魚(yú)苗質(zhì)量?jī)?yōu)秀，價(jià)格合理，運(yùn)輸方便，歡迎世界各地朋友前來(lái)合作，洽談貿(mào)易，共謀發(fā)展。
全國(guó)可以發(fā)貨 空運(yùn)到機(jī)場(chǎng) 客車（大巴車）托運(yùn)到車站 專業(yè)水車送貨上門(mén)
青竹鯉魚(yú)肉總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高. 海魚(yú)含歐咪伽3脂肪酸、?；撬岷扛?，對(duì)心臟和大腦有保護(hù)作用. 顧名思義，河魚(yú)和海魚(yú)的區(qū)別在于它們的生長(zhǎng)環(huán)境。王教授告訴記者，其實(shí)，嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，河魚(yú)應(yīng)該叫淡水魚(yú)，常見(jiàn)的有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、武昌魚(yú)、羅非魚(yú)、鱔魚(yú)等；海魚(yú)則包括帶魚(yú)、金槍魚(yú)、大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)、鲅魚(yú)以及三文魚(yú)和多寶魚(yú)等。 不管是淡水魚(yú)還是海魚(yú)，其營(yíng)養(yǎng)成分大體相同，總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。首先，魚(yú)肉中蛋白質(zhì)含量豐富，其中所含必需氨基酸的量和比值人體需要，因此，是人類攝入蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。其次，魚(yú)肉中脂肪含量較少，而且多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達(dá)95%，具有降低、預(yù)防心腦血管疾病的作用。第三，魚(yú)肉中含有豐富的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等；魚(yú)的肝臟中則含有大量和。 另外，魚(yú)肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質(zhì)細(xì)嫩，比畜禽的肉更易吸收。王教授指出，與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高但不易吸收的食物比起來(lái)，魚(yú)肉對(duì)人們的健康更為有利。 海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)、味道略勝. 營(yíng)養(yǎng)成分差不多，并不等于二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣。王教授認(rèn)為，海魚(yú)在營(yíng)養(yǎng)成分的含量上比河魚(yú)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略勝。 海里的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，尤其含有大量營(yíng)養(yǎng)鹽，使海魚(yú)中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外，海魚(yú)的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分，是大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚(yú)中的歐咪伽3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~(yú)高得多，對(duì)心臟和大腦具有保護(hù)作用。 從味道上來(lái)說(shuō)，海魚(yú)的味道也比河魚(yú)鮮。王教授指出，這是因?yàn)楹ｔ~(yú)的游動(dòng)范圍和游動(dòng)時(shí)的力度比河魚(yú)大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。而河魚(yú)吃起來(lái)有股土腥味，因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)在腐植質(zhì)較多的水里。這樣的環(huán)境適合放線菌繁殖生長(zhǎng)，細(xì)菌通過(guò)魚(yú)鰓侵入魚(yú)體血液中，并分泌一種帶有土腥味的褐色物質(zhì)，這種土腥味在烹調(diào)過(guò)程中很難去掉。 河魚(yú)清蒸有土腥味.說(shuō)起吃魚(yú)，王教授說(shuō)，海魚(yú)老少皆宜，而且清蒸、紅燒等做法均宜。河魚(yú)中的鯽魚(yú)由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)，肉質(zhì)松軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合老年人、兒童和孕婦食用。但鯉魚(yú)、鰱魚(yú)等一些淡水魚(yú)，清蒸時(shí)很難掩蓋其土腥味，味道就比海魚(yú)差遠(yuǎn)了。 他提醒大家，吃海魚(yú)熟吃，生食會(huì)因異尖線蟲(chóng)感染引發(fā)劇烈腹痛和過(guò)敏；吃淡水魚(yú)則要看其是不是從被污染的水里打撈上來(lái)的，被污染的魚(yú)含有毒素，對(duì)健康會(huì)造成危害。
養(yǎng)殖方式有河道網(wǎng)箱養(yǎng)殖和流水養(yǎng)殖。網(wǎng)箱養(yǎng)殖以種植苦荬菜、桂牧1號(hào)、黑麥草等青飼料為主投喂，搭配部分全價(jià)飼料，飼養(yǎng)2.0~2.5年，規(guī)格可達(dá)到1.0~1.5kg。網(wǎng)箱產(chǎn)量在800~1000kg，產(chǎn)值4.8~12.0萬(wàn)元之間，養(yǎng)殖成本12~16元/kg，純利3.2~7.6萬(wàn)元/箱。
流水池規(guī)格在60~150平方米，多建于溝、渠邊，造價(jià)1000~1300元/池，投種量600~1000尾/池。
由于養(yǎng)殖青竹魚(yú)技術(shù)簡(jiǎn)單，效益好，。
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