隨著高密度池塘養(yǎng)鯉的迅速發(fā)展,市場對鯉魚的需求已趨向飽和狀態(tài),鯉魚價格也在走低。為豐富淡水魚市場,調(diào)動廣大養(yǎng)魚戶的生產(chǎn)積極性,現(xiàn)介紹幾種優(yōu)良鯽魚品種,供各位養(yǎng)殖戶參考和發(fā)展養(yǎng)殖,從而增加收入。1良種鯽魚所謂良種鯽魚是指靠引進(jìn)或雜交人工飼養(yǎng)的鯽魚,目前我國這類鯽魚主要有湘云鯽、異育鯽魚、彭澤鯽、銀鯽等品種,這類鯽魚具有生長速度快、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),在國內(nèi)有良好的市場。1.1湘云鯽湘云鯽原名工程鯽。該鯽是由劉筠院士為首的協(xié)作組,運(yùn)用細(xì)胞工程和有性雜交工程相結(jié)合的生物工程技術(shù)而培育出的三倍體鯽魚,具有自身不育、生長快、抗病能力強(qiáng)、食性廣、易捕撈、耐低溫、肉嫩鮮美等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)年年底魚苗可達(dá)500g,魚種經(jīng)1年養(yǎng)殖,個體可超過1000g,比普通鯽魚快40%60%。湘云鯽可池塘主養(yǎng)、混養(yǎng),也可利用網(wǎng)箱、稻田、湖泊、水庫等養(yǎng)殖。1.2異育鯽魚該鯽是中科院水生所用正銀鯽為母本,江西的興國紅鯉作為父本,經(jīng)人工授精培育后代,它具有明顯的生長優(yōu)勢,生長速度比其母本快34.7%,第2年即可長到500g左右。魚種池放養(yǎng)異育銀鯽夏花80120尾,年底平均個體達(dá)250g左右,成魚池若套養(yǎng)夏花200尾,年底平均在200g以上。1.3彭澤鯽該鯽是江西省九江市水科所和江西省水科所共同合作選育的新的淡水養(yǎng)殖優(yōu)良品種,原產(chǎn)于九江市彭澤縣的自然水體中,因其個體大肉嫩鮮美,在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?。彭澤鯽屬雜食性魚類,具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長迅速、易繁殖、抗病害等優(yōu)良性狀,適于池塘、湖泊、水庫、稻田等水體養(yǎng)殖,當(dāng)年苗種年底可達(dá)500g左右。1.4銀鯽該鯽原產(chǎn)于黑龍江省方正縣雙風(fēng)水庫,其生長速度比普通鯽魚快,個體可達(dá)1.5kg,目前已移養(yǎng)于全國各地。若在魚種池中套養(yǎng)鯽夏花200尾,年底出池每尾可達(dá)400g左右,成魚塘中套養(yǎng)銀鯽,能獲得300600kg/hm2的產(chǎn)量。2試驗(yàn)對比為了更好的弄清湘云鯽與彭澤鯽、異育鯽魚在相同條件下的生長差異,筆者進(jìn)行了這3種鯽魚不同池的對比養(yǎng)殖試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下:3種鯽魚生長速度是湘云鯽,分別比異育鯽魚和彭澤鯽快21.78%和70.83%。因湘云鯽為三倍體,不育,生長不受性腺發(fā)育影響,所攝食養(yǎng)分用于營養(yǎng)生長,而異育鯽魚和彭澤鯽生長受性成熟限制:從3種鯽魚的成活率上看,湘云鯽的成活率,彭澤鯽次之,異育鯽魚。試驗(yàn)期間均未施用任何藥物,湘云鯽和彭澤鯽的抗病能力較強(qiáng),未發(fā)生因傳染性魚病而引起死亡的現(xiàn)象,而異育鯽因拉網(wǎng)檢查受機(jī)械損傷后易感染病害,試驗(yàn)中出現(xiàn)出血病死亡的現(xiàn)象,影響了成活率;從3種鯽經(jīng)濟(jì)效益上看,湘云鯽為鯽魚體形,個體較大,性腺不發(fā)育,內(nèi)臟少,可食部分比例大,且肉味鮮美,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,本地市場價格在1620元/kg,高于普通鯽魚價,經(jīng)濟(jì)效益較高。3養(yǎng)殖技術(shù)3.1池塘選擇池塘面積要適中,不宜過大,池塘面積以0.331hm2為宜,面積小的池塘有利于水體更換和生產(chǎn)管理。水深一般1.82.5m,池塘為長方形東西向,池底平整,塘底淤泥不得超過30cm,不滲漏,水源充足無污染,以深井地下水為宜,電力有保障,每0.40.53hm2池塘配備3kw葉輪式增氧機(jī)1臺,并有注排水設(shè)備。3.2放養(yǎng)準(zhǔn)備(1)魚種進(jìn)池前做好池塘的清整消毒工作,老塘要挖除過多的淤泥,并經(jīng)干池曝曬。清塘藥物主要是生石灰或氯制劑,要求全池潑灑,殺滅病原體及野雜魚。(2)放養(yǎng)前1520d,成魚池注水11.2m。3.3魚種放養(yǎng)3.3.1放養(yǎng)時間4月中旬,(下轉(zhuǎn)102頁)(上接36頁)平均水溫達(dá)到68時開始放養(yǎng),魚種入池前應(yīng)用孔雀石綠或等藥物浸浴消毒。選擇一種良種鯽魚
廣州市吉鯧水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場主要魚苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚苗：埃及塘鲺魚苗，塘鲺魚苗，革胡子鯰魚苗，胭脂魚苗，禾花鯉魚苗，軍魚苗,黃娟魚苗,光魚苗,七星魚苗,寶石鱸魚苗,加州鱸魚苗,胭脂魚苗,叉尾鮰魚苗,黃骨魚苗,豐產(chǎn)鯽魚苗,大口鯰魚苗,中科3號鯽魚苗,銀雪魚苗,鴨嘴魚苗,桂花魚苗,淡水石斑魚苗,中國臺灣泥鰍苗,黑魚苗,塘鲺魚苗,縮骨大頭魚苗,塘虱魚苗,淡水白鯧魚苗,金草魚苗,甲魚苗等多個名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚魚種的繁育和魚苗養(yǎng)殖。
本魚苗養(yǎng)殖場位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
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