淡水白鯧 ，學(xué)名短蓋 巨脂鯉，屬脂鯉亞 目、脂鯉科 ，又叫“淡水鯧"，在中國臺灣被稱作“銀鯧"。淡水白鯧 肉厚刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩 ，具有較 高的營養(yǎng)價值和藥用保健價值。本文主要介紹 了淡水白鯧的人 工養(yǎng)殖技術(shù)，以供參考。 關(guān)鍵詞 ：淡水白鯧；池塘 ；投飼；水質(zhì) 中圖分類號 ：$961．2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ：A 1池塘 條 件 面 積 500～10000平 方米 均可 ，以每 口魚池 面 積 3000～ 6000平方米 、水深 2—2．5米為宜；池底較平坦 ，并留有少量 淤 泥 ，淤泥 】覃以 10厘米左右 為宜 ；排 灌要方 便 。池塘在 放魚 前要 清整 消毒 ，殺滅池中細(xì)菌 、害 蟲和其他 敵害 。清塘藥物以 生石灰 和漂 白粉 為佳 。 2魚 種規(guī) 格及 數(shù)量 若放 養(yǎng)越 冬魚 種 ，規(guī)格 以每 尾 50～100克 為宜 ，每 公頃放 養(yǎng) 0 5萬 ～1萬尾 ；若放 養(yǎng)當(dāng)年魚種 ，規(guī)格 以每尾 15～20克 為宜 ，每 ，厶＼頃放養(yǎng) 0 9～1．2萬尾。搭配 種類以鰱 、鳙 、草 、鯉魚 為宜 。在長江 流域 池塘主養(yǎng)淡 水白鯧 ，可采 用下表的放 養(yǎng)模 式 。 ，要 對魚體進(jìn) 行藥物 消毒 ，一 般用 2％～2．；％ 的食鹽 水浸浴 5分鐘 ，或 用 5～6ppm 的含有效氯 15％的 漂 白 粉溶液浸浴 15—20分鐘 ，或用 8ppm的硫酸銅 溶液浸浴 2n分 鐘 。 3投 飼 與 施肥 淡 水自鯧個體 小時 ，以投 喂含粗蛋 白質(zhì) 30％～35％的飼料 為宜 ，曰投t司率 以 5％一10％為宜 。隨 著個體 的生長 ，應(yīng)逐 漸投 喂沉性顆粒飼料 ，并間隔一定時間投喂一些青菜 、小塊西瓜 皮或其他果皮 以及水花生為主的水生植物等青飼料 。顆粒飼 料的粗蛋 白質(zhì)含量以 25％左右為宜 ，但以沉性 為好 ，以利于 淡水 白鯧盡快攝 食。若是漂浮性飼料 ，則不易被 淡水 白鯧利 用。因?yàn)榈?白鯧一般棲息于水 體中下層 ，極 少在 水體表面 攝 食。日投飼量 為魚 體重 的 3％～7％．飼喂時 間一般每天上午 9～10時 ，下 午 3～4時 各投喂 1次 。投 喂時 要注意季 節(jié) 、天 氣 、水 色 、魚 的進(jìn) 食情況變化確定 時間 ，投喂點(diǎn) 、定 質(zhì)定 量。用 有機(jī) 肥料 施 基肥一 般每 畝用 200～300公斤 ，4～6月份 追肥 每 月每畝 用量 230公斤 ，7～9月份投餌不追肥 ，9月以后追肥 旆 墮墅 文章編號： 1674—0432(2014)一02—66—1 每 月每畝 用量 130公斤 ，總之 使池水保 持 “肥 、活 、嫩 、爽 "，透 明度在 20～25厘米 為宜 。 4水 質(zhì) 管理 水質(zhì)是魚 類生存 的環(huán) 境 ，水質(zhì)好壞 對魚 類的生 長有著 直 接的影 響 ，由于夏天 高溫 ，各種水 生物繁殖都 很快 ，所 以要每 隔 3—5天加 注新 水 1次 ，秋季 可 以延 長換 水間隔 到 1周或 1n天加 注新紅鯧魚苗。
廣州市吉鯧水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場主要魚苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚苗：軍魚苗，青竹鯇魚苗，革胡子鯰魚苗，胭脂魚苗，禾花鯉魚苗，軍魚苗,黃娟魚苗,光魚苗,七星魚苗,寶石鱸魚苗,加州鱸魚苗,胭脂魚苗,叉尾鮰魚苗,黃骨魚苗,豐產(chǎn)鯽魚苗,大口鯰魚苗,中科3號鯽魚苗,銀雪魚苗,鴨嘴魚苗,桂花魚苗,淡水石斑魚苗,中國臺灣泥鰍苗,黑魚苗,塘鲺魚苗,縮骨大頭魚苗,塘虱魚苗,淡水白鯧魚苗,金草魚苗,甲魚苗等多個名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚魚種的繁育和魚苗養(yǎng)殖。
本魚苗養(yǎng)殖場位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
本養(yǎng)殖場魚苗質(zhì)量優(yōu)秀，價格合理，運(yùn)輸方便，歡迎世界各地朋友前來合作，洽談貿(mào)易，共謀發(fā)展。
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