本魚苗養(yǎng)殖場位于廣州市，交通發(fā)達，運輸方便，支持汽運和空運。
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本地塘角魚又叫胡子鯰、塘角魚、塘虱魚,是我國南方稻田、水渠、池塘常見的一種小型野生魚類。因其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、具有滋補、醫(yī)治小兒疳積等藥用價值,深受群眾喜愛,市場需求量大,價格較貴,目前市場上塘角魚的售價高達1624元/千克。筆者結(jié)合養(yǎng)殖實踐將塘角魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗總結(jié)如下。l塘角魚的生物學(xué)特性塘角魚體形與其他鯰魚相似,個體偏小,體色呈土黃色或金黃色,屬底棲魚類,喜暗畏光,白天活動少、多潛伏在水底,夜間活動頻繁,善鉆穴營居,常數(shù)尾群居一穴。它喜溫怕冷,耐寒力較差,低溫臨界溫度為78,生長水溫2232。耐低氧能力強,在溶氧量為0.8毫克/升以上即能正常生長,可高密度養(yǎng)殖,塘角魚是以動物性食物為主的雜食性魚類,喜食小雜魚、蝦、螺、蚌、動物下腳料等動物性飼料。與其它鯰魚相比,生長速度較慢,當年魚苗可長至20一25厘米,體重100150g;第2年可長至25.34厘米,體重250300g。2塘角魚的池塘養(yǎng)殖方法池塘養(yǎng)殖塘角魚可采取池塘單養(yǎng)、池塘混養(yǎng)二種養(yǎng)殖模式。2.1池塘單養(yǎng)2.1.1魚塘建造塘角魚對環(huán)境的適應(yīng)能力很強,但在高密度養(yǎng)殖的情況下,對魚池環(huán)境條件的選擇仍很重要。魚池應(yīng)建造在日照較好、溫暖通風(fēng)、水源充足、無污染、排灌方便的地方。面積以13畝為宜,池深1.5米左右,底質(zhì)以硬質(zhì)壤土或黃泥為好,塘基要夯實,進排水分開,在進、排水口設(shè)防逃欄柵。2.1.2池塘消毒放養(yǎng)天,清整魚池,填塞塘基漏洞,修整魚欄柵,疏通進、排水管,翻耕池底淤泥,然后每畝用75100公斤生石灰化漿全池均勻潑灑,進行清塘消毒,殺滅病原體和其他敵害。2.1.3培肥水體消毒23天后加注新水7080cm,在魚塘向陽一側(cè)堆放發(fā)酵腐熟豬糞或雞糞等有機肥,畝用量300500公斤,肥堆浸入水中,培育枝角類、橈足類等大型蚤類,保證下塘的魚種有豐富、適口的天然生物餌料。當池水透明度達15。25厘米,即可投放魚種。2.1.4設(shè)置隱蔽物在池內(nèi)種植水花生、水浮蓮、浮萍、水葫蘆等水生漂浮植物,面積占池塘面積的1/4一l/3,水草移入前用10ppm的漂白粉消毒。同時,在池四周放些大口徑竹筒、瓦缸等,以供魚穴居。2.1.5魚種放養(yǎng)選擇體格健壯、游動活潑、規(guī)格整齊、攝食旺盛、無病無傷的魚種放養(yǎng)。放養(yǎng)密度要根據(jù)池塘條件、放養(yǎng)的魚種規(guī)格及飼養(yǎng)者的管理技術(shù)水平而定。一般魚種規(guī)格體長57厘米,每平方米放養(yǎng)30尾;體長810厘米,每平方米放養(yǎng)20尾。放養(yǎng)前用3一5食鹽溶液浸洗魚體1020分鐘,即可下塘。2.1.6餌料投喂魚種下塘后除了以池中水蚤、輪蟲等浮游動物為食外,還要投喂水蚯蚓、蠅蛆、雜魚肉、螺蚌肉、禽畜下腳料等動物性飼料,同時兼投少量顆粒飼料。20天后再投喂顆粒餌料。顆粒餌料的蛋白質(zhì)含量為35以上,且具有一定粘性和沉性,以便能沉到水中的食臺上。一般池內(nèi)設(shè)2.3個食臺。日投餌量占魚體重的310,每日晚上和早晨分二次投喂。投喂量根據(jù)天氣變化、水溫、水質(zhì)及魚的活動情況等靈活掌握。每次投喂餌料后要檢查魚的吃食情況,以便及時調(diào)整投喂量。一般每次投喂前餌料以1小時內(nèi)吃完為宜,超過1小時應(yīng)酌減投喂量,餌料不足要及時添加。2.1.7水質(zhì)管理塘角魚對水質(zhì)要求不很嚴格,但池水不能過于混濁,始終保持“肥、活、嫩、爽",透明度在2030em,溶解氧大于2毫克/升,pH值保持在7.58.4之間。如發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃,應(yīng)及時換水。一般1015天換水12次,每次換水l/3l/2。每半個月用生石灰1015公斤/畝潑灑一次。2.1.8經(jīng)常巡塘,做好魚病防治工作。每天堅持早晚巡塘,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,特別是換水和連陰雨天更要加強巡塘,嚴防
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