塘角魚(yú)是一種耐密養(yǎng)、耐低氧的養(yǎng)殖品種,但在高密度靜水養(yǎng)殖條件下,由于水質(zhì)污染重,導(dǎo)致病害多,生長(zhǎng)慢,魚(yú)產(chǎn)品的質(zhì)量不高。同時(shí),由于水中溶氧量低,飼料轉(zhuǎn)化率低,限制了魚(yú)的生長(zhǎng),降低了經(jīng)濟(jì)效益。流水養(yǎng)殖是解決這一問(wèn)題的措施,通過(guò)給養(yǎng)殖池注入長(zhǎng)流水,帶走殘餌污物,消除了水質(zhì)污染源;水流帶入溶氧,使水中始終保持高溶氧,較好地解決溶氧不足對(duì)魚(yú)產(chǎn)量提高的限制。有條件的地方可以進(jìn)行流水養(yǎng)殖,不僅魚(yú)產(chǎn)量高,產(chǎn)品質(zhì)量也好?，F(xiàn)將塘角魚(yú)流水養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下:一、流水養(yǎng)魚(yú)的基本條件1、水源水源豐富且能自流,在生長(zhǎng)期內(nèi)沒(méi)有人為或自然的原因而停水的現(xiàn)象。一般山澗溪流、江河、湖泊、水庫(kù)水均是好的水源。2、水質(zhì)水質(zhì)清新,無(wú)毒無(wú)污染,溶氧量高,酸堿度適宜;水溫變動(dòng)符合塘角魚(yú)的生長(zhǎng)要求,是常年在2430之間。3、場(chǎng)地有適合的建池場(chǎng)地。建池處的地形應(yīng)有適當(dāng)傾斜,能自排自灌,減少電力費(fèi)用。4、飼料與魚(yú)種飼料、魚(yú)種供應(yīng)有保證。流水養(yǎng)魚(yú)魚(yú)產(chǎn)量全部依靠投喂飼料獲取,因此若飼料供應(yīng)不正常,就不能搞流水養(yǎng)魚(yú)。魚(yú)種供應(yīng)充足,并且以網(wǎng)箱或流水培育的魚(yú)種為好。5、交通交通便利,方便飼料、產(chǎn)品的運(yùn)輸。二、流水池的結(jié)構(gòu)與設(shè)施1、魚(yú)池的結(jié)構(gòu)流水池多用磚石砌成,四周用水泥抹面,要求池底、池壁平整光滑。池子形狀多為長(zhǎng)方形和橢圓形,單個(gè)魚(yú)池一般建成橢圓形,面積可達(dá)100300平方米,水深1.52米;批量建設(shè)則多見(jiàn)長(zhǎng)方形,并聯(lián)排列,池子面積4060平方米,水深1.5米,長(zhǎng)寬比一般為2:13:1,池底由進(jìn)水口向排水口方向適當(dāng)傾斜,坡度為35。總的要求是注入的水要流遍整個(gè)池子,魚(yú)池各部位水體交換充分,沒(méi)有死角和分層現(xiàn)象,排污性能好。面積過(guò)大,不方便水流交換。2、進(jìn)、排水口及攔魚(yú)設(shè)施長(zhǎng)方形魚(yú)池,進(jìn)、排水口分設(shè)在池子縱向兩端;橢圓形池子,進(jìn)、排水口分設(shè)在長(zhǎng)軸兩端。為了減少魚(yú)類(lèi)逆水游動(dòng)消耗能量,在保證溶氧的前提下,要盡量減少水流的沖擊,因此進(jìn)水口以廣口式為好,同一池子可設(shè)多個(gè),面積宜大,一般單個(gè)寬度為0.8米,以便在低流速時(shí)取得大流量,方便池水交換,有利排污。進(jìn)水口上設(shè)攔魚(yú)柵和控制進(jìn)水量的閘板,攔魚(yú)柵用鋼絲制作,鋼絲豎向排列,方便攔渣和清理附在上面的雜物。排水口設(shè)計(jì)的原則是排出魚(yú)池的底層水并有利于排污,對(duì)魚(yú)群不構(gòu)成吸引力,分溢流排水口和排污口。排水口前面設(shè)插入式攔魚(yú)柵,柵隙大小可隨魚(yú)的大小更換。攔魚(yú)柵后設(shè)擋水墻,墻的底部留有寬100厘米、高1520厘米的空缺,作用是使底層水較上層水容易流出,并可吸出污物。擋水墻后就是排水口,采用溢流式,可設(shè)置成多個(gè)。在溢流式排水口的下方池底處,設(shè)若干個(gè)排污口,控制閥門(mén)設(shè)在池外。三、魚(yú)種放養(yǎng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格一致、體長(zhǎng)8厘米以上的大規(guī)格魚(yú)種放養(yǎng),每平方米放養(yǎng)120150尾。魚(yú)種入池之前,用3%4%的食鹽水浸洗魚(yú)種5分鐘進(jìn)行消毒。四、飼養(yǎng)管理1、投餌飼料的種類(lèi)與池塘養(yǎng)殖相同,魚(yú)體重50克以下時(shí)以投喂動(dòng)物性飼料為主,以后主要投喂塘角魚(yú)全價(jià)配合飼料。堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量投喂。投喂量要根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)、水溫、魚(yú)體大小、飼料質(zhì)量、魚(yú)吃食情況而定。水溫在2031時(shí),日投喂量占魚(yú)體重的4%6%;水溫低于20或高于31時(shí),日投喂量占池魚(yú)總體重的2%3%,分46次投喂,晚上適當(dāng)多喂。收獲前半個(gè)月多投喂一些小魚(yú)蝦、蚯蚓及動(dòng)物內(nèi)臟等鮮活料,增加塘角魚(yú)的肥滿(mǎn)度。在整個(gè)飼養(yǎng)期間,要求定期投喂一些浮萍以補(bǔ)充飼料中維生素的不足。2、進(jìn)水量的控制進(jìn)水量與水池中水的溶氧量成正相關(guān),是決定魚(yú)產(chǎn)量高低的關(guān)鍵之一。但進(jìn)水量并不是越大越好,因?yàn)檫M(jìn)水量太大,雖能保持高溶氧,但魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間逆水游泳,消耗能量大,影響生長(zhǎng);進(jìn)
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