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有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。除有機(jī)食品外，還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，它們被統(tǒng)稱為有機(jī)食產(chǎn)品?！　?br/>有機(jī)食品原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不準(zhǔn)使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等人工合成物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)?！　?br/>有機(jī)食品必須經(jīng)過國家有機(jī)食品發(fā)展中心(簡稱OFDC)認(rèn)定?！?br/>綠色食品必須同時(shí)具備四個(gè)條件：　　
（1）產(chǎn)品或原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；　　
（2）生產(chǎn)加工必須符合綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；　　
（3）產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；　　
（4）包裝、儲(chǔ)運(yùn)必須符合綠色食品包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)