淡水白鯧商品魚養(yǎng)殖一般采用池塘單養(yǎng)、池塘混養(yǎng)和在魚種池中套養(yǎng)3種養(yǎng)殖方式,其中單養(yǎng)時(shí)管理方便、經(jīng)濟(jì)效益較顯著。1魚池消毒淡水白鯧對(duì)藥物如等較為敏感,在投入魚種前約15天,預(yù)先用0.5~0.7毫克/升晶體全池潑灑,防止錨頭鳋發(fā)生。2魚種投放在寒冷地區(qū)通過加溫,淡水白鯧甚至能在3月初繁殖,3月中旬后便可孵出培育。有時(shí)早繁的魚苗只能在室內(nèi)增溫發(fā)塘(魚苗培育成3厘米左右的夏花魚種,俗稱“發(fā)塘")。一般5月底至6月初室外水溫達(dá)到要求時(shí)才能放養(yǎng)。經(jīng)過清塘消毒與魚種消毒方可放養(yǎng)。每畝(667平方米)水面可同時(shí)配放占總載魚重量1/5的鰱鳙魚以調(diào)節(jié)水質(zhì),并在魚池中配備增氧機(jī),根據(jù)氣候、溶氧等情況及時(shí)增氧或注水。投喂量應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)期、不同水溫適應(yīng)調(diào)整,一般按魚重的4%~6%進(jìn)行。年底水溫下降要及時(shí)起捕上市。當(dāng)年的早繁夏花可以成商品魚,江浙地區(qū)一般10月底后起捕或入溫水保種。越冬魚種規(guī)格大、放養(yǎng)成活率高、生長(zhǎng)快,但由于越冬保種成本高,保種數(shù)量也受條件限制。江浙地區(qū)一般5月中旬之后水溫開始穩(wěn)定,當(dāng)達(dá)到20以上,便可放養(yǎng)。放養(yǎng)密度一般每畝600~1000尾。同時(shí)可放適量鰱鳙魚種。成魚塘中每畝可混養(yǎng)淡水白鯧1000~2000尾,在保證家魚產(chǎn)量的前提下,可生產(chǎn)出75~150千克淡水白鯧商品魚。混養(yǎng)池塘管理與一般池塘相似。3捕撈技術(shù)由于淡水白鯧有集群性,生活在下層水域,上網(wǎng)高,一般第1網(wǎng)就可起捕80%~90%,通常3網(wǎng)就可全部捕出。淡水白鯧上釣率高,所以也是一種較好的游釣魚類。4魚病防治淡水白鯧抗病力強(qiáng),但也要注意魚病防治。主要防治對(duì)象有以下幾項(xiàng)。水霉病,水溫13~20是高發(fā)時(shí)期,魚體受傷容易發(fā)生;錨頭鳋病,夏花魚種易得此病,患部發(fā)炎紅腫、出現(xiàn)紅斑壞死;白皮病,是一種細(xì)菌性疾病,主要危害越冬魚。5越冬技術(shù)淡水白鯧為熱帶、亞熱帶魚類,水溫低于12時(shí)會(huì)死亡;水溫在18~19時(shí)可存活,但易生病甚至大批量死亡。因此,淡水白鯧的越冬管理工作顯得尤為重要。淡水白鯧進(jìn)入越冬池前,要加強(qiáng)秋季培育,增強(qiáng)其體質(zhì),提高抗病力。要加強(qiáng)飼料投喂,日投飼量為魚體重的5%~8%,注意飼料中蛋白質(zhì)的含量要在30%~35%,配方可采用魚粉10%、大豆餅25%、菜餅20%、米糠10%、麩皮10%、混合雜料18%、礦物質(zhì)2%、下腳面粉5%的比例。由于淡水白鯧常棲息在水體中下層,因此顆粒飼料應(yīng)制成沉性為好,便于盡快攝食,減少浪費(fèi)。放養(yǎng)前應(yīng)清塘消毒,將越冬池用生石灰或漂白粉消毒1次。淡水白鯧起水移入越冬池時(shí),必須要注意水溫變化,要在第1次冷空氣到來之前起捕。在水溫低于16起捕的魚,不能作為越冬魚種。同時(shí),不同規(guī)格的魚必須分池越冬,魚種要選擇體質(zhì)健壯、表面光滑、無傷病的魚。越冬密度要適宜,一般魚種為每畝4~5萬尾,親魚不超過每畝200千克。如果越冬池水溫能夠長(zhǎng)期維持在24~32之間,淡水白鯧仍可進(jìn)行正常投喂。一般在入越冬池3~4天后,便可以開始投喂人工配合的沉性顆粒飼料,并適當(dāng)投喂新鮮的菜葉或浮萍等,以調(diào)整其胃口。6加強(qiáng)管理堅(jiān)持每天測(cè)量水溫,觀察魚情,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理。做好水質(zhì)調(diào)節(jié)工作,每月要換水1次,每次換水不超過1/3,換水時(shí)注意控制水溫,使水溫保持在24~32,且換水前后溫差不應(yīng)超過2。由于淡水白鯧越冬期較長(zhǎng)、密度大、水質(zhì)差,極易發(fā)病,進(jìn)池前用亞甲基藍(lán)藥浴10~15分鐘。當(dāng)水溫在18~20時(shí),幼魚易患小瓜蟲病、白皮病、三代蟲病等。經(jīng)常清除池底污物,如果池底部沒有排污設(shè)備,可用虹吸管吸出糞便、殘餌等污物,定期換水。淡水鯧魚苗
廣州市吉鯧水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場(chǎng)主要魚苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚苗：軍魚苗，青竹鯇魚苗，革胡子鯰魚苗，胭脂魚苗，禾花鯉魚苗，軍魚苗,黃娟魚苗,光魚苗,七星魚苗,寶石鱸魚苗,加州鱸魚苗,胭脂魚苗,叉尾鮰魚苗,黃骨魚苗,豐產(chǎn)鯽魚苗,大口鯰魚苗,中科3號(hào)鯽魚苗,銀雪魚苗,鴨嘴魚苗,桂花魚苗,淡水石斑魚苗,中國(guó)臺(tái)灣泥鰍苗,黑魚苗,塘鲺魚苗,縮骨大頭魚苗,塘虱魚苗,淡水白鯧魚苗,金草魚苗,甲魚苗等多個(gè)名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚魚種的繁育和魚苗養(yǎng)殖。
本魚苗養(yǎng)殖場(chǎng)位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
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