季花魚 三代鱖魚苗 魚苗養(yǎng)殖場
主要價值 鱖肉質細嫩，味鮮美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富（每100克魚肉中含蛋白質19克、脂防克、鉀370毫克、磷230毫克、鈣206毫克），早在唐代有詩人張志和盛贊鱖的詩句“桃花流水鱖魚肥"，佐證了歷來為人們所青睞。也深受現(xiàn)代消費者歡迎，是上等淡水食用魚類之一。同時，鱖肉性平、味甘，有補氣血、益牌胃之功能。因此，鱖具有重要經濟價值。
鱖的繁殖季節(jié)，中國長江流域每年5月中旬至6月上旬，華南地區(qū)為每年4～8月份，黑龍江流域為每年6月中旬至7月下旬。自然條件下，鱖魚產卵場通常在有一定流速的湖泊進水處和有風浪拍擊的岸灘，在雨后漲水的夜晚產卵活動最盛。鄱陽湖的鱖魚產卵場分布在湖口與星子之間的沿岸區(qū)，產卵場水深1～2米，流速～米/秒，水底沙質，水溫約23℃。產卵前，鱖魚親魚表現(xiàn)出集群的特性，產卵時，性成熟的鱖魚成對地在水面游動追逐，然后在水體下層分批產卵及排精
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