全自動果汁飲料生產(chǎn)加工設(shè)備|飲料生產(chǎn)線適用于灌裝生產(chǎn)不同容量的瓶裝果汁飲料,根據(jù)包裝不同,可用于塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐、屋頂盒包等不同包裝。根據(jù)工藝不同,也可分為高溫灌裝、超潔凈中溫灌裝、無菌灌裝。根據(jù)原料不同也可以分為芒果汁飲料、菠蘿汁飲料、石榴汁飲料、葡萄汁飲料、沙棘汁飲料等。瓶裝型果汁飲料生產(chǎn)線主要由純凈水系統(tǒng),原果取汁設(shè)備、配料、過濾、均質(zhì)、真空脫氧、高溫殺菌設(shè)備,果汁飲料灌裝機、封蓋系統(tǒng),封蓋后的成品二次殺菌系統(tǒng),標(biāo)簽設(shè)備,在瓶身噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期的機器,包裝設(shè)備。以500ml的瓶子容量來計算,生產(chǎn)線的速度從2000瓶/時-36000瓶/時而不等。
塑料瓶果汁飲料灌裝機介紹:果汁飲料灌裝機適用于生產(chǎn)350ml-2L等容量的瓶裝型果汁飲料,如市面上銷售的果粒橙、藍(lán)莓飲料等,此設(shè)備融合了國外公司同類產(chǎn)品的優(yōu)點,結(jié)合我國的具體國情,經(jīng)技術(shù)改造而生產(chǎn)的全自動沖洗、灌裝、封蓋三合一機。
3噸/小時塑料瓶果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備原果的處理工藝應(yīng)該是:浸泡清洗設(shè)備→皮帶式撿果機→打漿機→儲罐→過濾器→化糖鍋→雙聯(lián)過濾→調(diào)配系統(tǒng)→雙聯(lián)過濾器→均質(zhì)→脫氣→殺菌機→保溫罐→沖洗灌裝封蓋→上蓋機→吹干機→噴碼機→貼標(biāo)機→自動裝箱機。
3噸/小時塑料瓶果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備處理后的果汁,可直接暫存在儲罐中,加入適量的白糖和添加劑和水,按照比例將果汁導(dǎo)入罐中,采用304不銹鋼材質(zhì)的調(diào)配系統(tǒng)達(dá)到食品衛(wèi)生級,同時,高速電機攪動物料快速的溶解。溶解后的物料經(jīng)雙聯(lián)過濾器過濾后,進入均質(zhì)和脫氣,均質(zhì)和脫氣均是采用304材質(zhì),管道閥門均是衛(wèi)生級。均質(zhì)的作用是為了讓果汁中的顆粒更均勻的懸浮在一起,脫氣的作用是為了保障這個保質(zhì)期更久,同時達(dá)到延長保質(zhì)期的作用。管式殺菌機材質(zhì)均質(zhì)采用304不銹鋼??筛鶕?jù)殺菌時間和溫度進行定制。
3噸/小時塑料瓶果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備中的灌裝機作為飲料生產(chǎn)線的核心部分,果汁飲料一般采用高溫的灌裝方式,其通常采用304/316材質(zhì)研制而成,可以滿足90攝氏度以下的高溫灌裝,液缸自帶有自動回流系統(tǒng)。
果汁飲料灌裝機設(shè)備自動程度高,稱為全自動三合一灌裝機,設(shè)備自動沖洗、灌裝、封口為一體的,帶有自動潤滑系統(tǒng),可對設(shè)備各部位自動潤滑。整機采用西門子PLC自動控制,采用可調(diào)速控制,可隨時控制產(chǎn)量塑料的灌裝系統(tǒng),進行方式是風(fēng)送帶動瓶子。進瓶方式也是采用卡瓶口的方式,這樣的卡瓶口的方式有利于瓶子的運行。同時可以兼容多種瓶子的切換使用,沖洗模塊采用304不銹鋼架子和管道。果汁飲料的灌裝溫度比較高的,所以在考慮飲料的灌裝方面需要考慮設(shè)備能高溫的灌裝機。設(shè)備均是采用耐高溫的液缸和閥門,也加保溫系統(tǒng)。果汁飲料采用微負(fù)壓的灌裝方式更快。
蘆薈顆粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備解析和蘆薈果肉飲料生產(chǎn)線設(shè)備工藝
蘆薈顆粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備是以蘆薈或者蘆薈濃縮液位為原料,可用于PET塑料瓶、易拉罐、屋頂盒包裝等。我公司生產(chǎn)的蘆薈飲料生產(chǎn)線設(shè)備產(chǎn)量有2000瓶/小時-28000瓶/小時
蘆薈果肉飲料生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程解析:提升機-蘆薈清洗機—蘆薈去皮機—蘆薈破碎預(yù)熱—蘆薈榨汁機—過濾器—化糖調(diào)配系統(tǒng)—均質(zhì)抽真空—蘆薈飲料UHT殺菌機—塑料瓶吹瓶機-蘆薈顆粒飲料灌裝機-蘆薈飲料封口機—瓶蓋消毒機-倒瓶殺菌機-巴氏噴淋殺菌機-自動套標(biāo)機—噴碼機—自動紙箱包裝機—碼垛機。
此處介紹的蘆薈飲料生產(chǎn)線是按PET塑料瓶的生產(chǎn)工藝介紹,如需其他包裝方式,請。
蘆薈顆粒飲料生產(chǎn)線設(shè)備工藝要點:
1.溶膠:將少量白砂糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉與懸浮劑干混均勻,加入80℃純凈水中,攪拌加熱使其充分溶解,無不溶顆粒。
2.溶糖:將白砂糖與甜賽糖加入大約200mL純凈水,加熱溶解并煮沸3分鐘,然后用300目濾布過濾。
3.酸化:將濃縮橙汁與檸檬酸用大約100mL、60℃純凈水稀釋,緩慢加入至料液中,攪拌均勻。
4.定容、均質(zhì):將護色劑用少量溫水溶解,加入至料液中攪拌均勻,然后用60℃純凈水定容至1000mL,調(diào)香調(diào)色后進行均質(zhì),均質(zhì)條件為60℃、20MPa。
5.灌裝:將蘆薈果粒加入至瓶中,然后灌入料液然后封口
6.殺菌:采用巴氏殺菌,85~90℃/15~20min。
7.冷卻:將殺菌好的樣品放入冷水水浴中冷卻至常溫,成品。
8.包裝:通過套標(biāo)機、紙箱包裝機進行包裝
我公司生產(chǎn)的果汁飲料生產(chǎn)線可用于PET塑料瓶、易拉罐 玻璃瓶、利樂包、屋頂盒包裝等, 此處介紹的果汁飲料生產(chǎn)線是按PET塑料瓶的生產(chǎn)工藝介紹,如需其他包裝方式,請。
果汁飲料灌裝機維護和保養(yǎng)
1、果汁飲料灌裝生產(chǎn)線在通電源之前必須先插入感應(yīng)航空插頭,并鎖緊螺絲
2、使用單相三線制電源線,為使操作者安全,務(wù)必使用單相三線制電源插座,工作場所地面必須干燥,以保持絕緣。
3、工作過程中應(yīng)經(jīng)常觸摸感應(yīng)頭表面,檢查是否過熱,如發(fā)現(xiàn)燙手應(yīng)停止加熱,待冷卻后再工作(冷卻可以不關(guān)電源)
4、內(nèi)有高壓,底板帶電,嚴(yán)禁私自維修,以免人身觸電
5、設(shè)備運輸、貯存、使用時不能撞擊、重壓、受潮
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